Azeite Aromatizado especial saladas

Cá estou em de novo com um azeite especial, já algum tempo postei este. Adoro ter a dispensa cheia de novos sabores por isso cá vai mais um azeite que deixa um aroma óptimo nas saladas.



Ingredientes:
250 ml de azeite caseiro
2 colheres de sopa de tomate seco
manjericão q.b.

Picar o tomate seco em pedaços muito pequenos, eu usei uns de compra e uns pequeninos que sequei da minha "horta" aqui. De seguida colocar as folhas de manjericão e regar tudo com azeite, deixar fechado duas semanas e fica pronto a usar, fica muito fresco e com um aroma muito bom, eu adoro colocar este em especial nas saladas.


17 comentários:

  1. Faço imensos azeites aromatizados. Tb amo! Então quando o azeite é de alta qualidade fica ainda melhor. Nunca fiz com tomate seco, mas deve ficar brutal.

    (tenho frasquinhos iguais, looool)

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  2. Que bom!! Por acaso tenho que fazer, tenho um dos frascos vazio!
    As tuas fotografias "matam-me"!! Estão cada vez mais bonitas!
    Bjs e bom fim de semana!!

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  3. Deve ser uma maravilha.
    O mangericão é uma erva maravilhosa.
    Gostei tanto das fotos.
    Ficou um frasquinho muito catita. Beijinhos

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  4. querida Marmita, parabéns pelas fotos :) são irresistíveis de tão bonitas :)
    adorei este teu azeite aromatizado! manjericão e tomate seco deve ficar muito bem numa massinha :) um beijo e bom fim-de-semana***

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  5. eu já sou doida por saladas, se apanhasse uma temperada com esse azeite era um "vê se te avias"... lol
    uma bela ideia para termos em casa ou para oferecer.

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  6. OLha só a cor desse azeite, que delícia.
    Bjinhos. Bom fim-de-semana

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  7. Que azeite delicioso, já me imagino a comer uma salada ou um peixe grelhado temperado com este azeite.
    Um beijinho e bom domingo

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  8. deve ser uma maravilha esse azeite pois com esses ingr so pode ser muito bom parabens bjs

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  9. Uma ideia excelente e bonita!
    Babette

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  10. Também adoro aromatizar os azeites, o teu tem um aspecto tão bom!

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  11. Bem, este azeite aromatizado deve ser uma maravilha, tenho de experimentar! Adoro a última foto, da garrafinha do azeite. :) Beijinho

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  12. Que maravilha esta experiência! Há uns tempos que ando para experimentar e ainda não tinha encontrado a receita certa! Vou experimentar :) aliás vou também partilhar no meu blog. Que delícia! Obrigada

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  13. Uma saladinha temperada com este magnífico azeito é que vinha a calhar agora! :)

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  14. Adoro azeites aromatizados... O próximo a experimentar será o teu (assim que vazar uma garrafinha) ;)
    Bjinho

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  15. Adorei o blog, lindo!! Onde se pode arranjar o tomate seco, já experimentei e adorei. E já agora estas garrafas são de onde? :)

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  16. Adorei a ideia, aliás adoro tudo neste blog muito bom na minha opinião :) será a minha próxima experiência de certeza!
    :)
    Gaby

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  17. Este azeite é o dressing ideal para as saladas. Acrescentamos uns cubinhos de queijo feta e é uma explosão de sabores. As imagens falam por si.
    Um abraço
    Patrícia (foodwithameaning)

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Muito obrigada por visitarem a minha Marmita!