tag:blogger.com,1999:blog-75163894285730876422024-03-27T07:47:20.255+00:00MarmitaMarmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.comBlogger561125tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-18651352062366291092024-03-05T15:33:00.002+00:002024-03-05T15:33:52.928+00:00Tarte de maçã e baunilha<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1ha7tMcACJ3x8NR7_8xqPyVM988JPOtxOrm97-M6xG-6bBmd2w3G8Zbbl8RphC46gtV_JUXvSFQs3TllMh_qzMODG1-Boju2RIdhU4TbaOvE-0mDkJjsyENdS2E-5xTdf_XyPk35PE9XI8kwpHWS7l3YshwnFxykxrtlvpy3R7tSUy2bzkvpf9YbU6Q/s1012/DSC_0423.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1ha7tMcACJ3x8NR7_8xqPyVM988JPOtxOrm97-M6xG-6bBmd2w3G8Zbbl8RphC46gtV_JUXvSFQs3TllMh_qzMODG1-Boju2RIdhU4TbaOvE-0mDkJjsyENdS2E-5xTdf_XyPk35PE9XI8kwpHWS7l3YshwnFxykxrtlvpy3R7tSUy2bzkvpf9YbU6Q/s16000/DSC_0423.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">O ano passado por esta altura já andávamos a contar os dias para abrirem a piscina no condomínio, o inverno em Guangzhou era de pouca dura e a primavera quase nem existia. Este ano o inverno parece não acabar e cá por casa ainda apetece ligar o forno todos os dias.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Hoje trago uma tarte de maçã muito fácil de fazer e óptima para fazerem nestes dias frios e de chuva.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizpJH3CSYNPLcQ-Nnj8s1fC0Eu70Nh3ahT_eCg_aLA-VcmXDuHXn6in75Xg7QkFK1bVImdzCbpMC-Q9w2XgxzT0N1xVP1N-NFwSpU0XSl5Tzp9tExDAZnJFWmp4fd3CDfSljqVm6C2AX5RHQP_2LJximJK8umCss5rxsz72noWPBI3RH_S0W6nMTK1DA/s1012/DSC_0428.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizpJH3CSYNPLcQ-Nnj8s1fC0Eu70Nh3ahT_eCg_aLA-VcmXDuHXn6in75Xg7QkFK1bVImdzCbpMC-Q9w2XgxzT0N1xVP1N-NFwSpU0XSl5Tzp9tExDAZnJFWmp4fd3CDfSljqVm6C2AX5RHQP_2LJximJK8umCss5rxsz72noWPBI3RH_S0W6nMTK1DA/s16000/DSC_0428.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes: (8 fatias)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Massa:</div><div style="text-align: justify;">200g de farinha trigo</div><div><div style="text-align: justify;">50g de farinha de centeio</div><div style="text-align: justify;">50g de açúcar amarelo escuro</div><div style="text-align: justify;">50ml de óleo</div><div style="text-align: justify;">50ml de água</div></div></div><div style="text-align: justify;">1 ovo</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Recheio</div><div style="text-align: justify;">300g de maçã cortada em pedaços</div><div style="text-align: justify;">1 c. de sopa de extrato de baunilha</div><div style="text-align: justify;">20g de açúcar amarelo escuro</div><div style="text-align: justify;">5g de amido de milho</div><div style="text-align: justify;">1 limão (raspa e sumo)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Para servir:</div><div style="text-align: justify;">5 c. de sopa queijo creme</div><div style="text-align: justify;">2 colheres de sopa de mel</div><div style="text-align: justify;">1 vagem de baunilha q.b.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Na Bimby ou numa batedeira coloque as farinhas, o açúcar, o óleo, a água, o ovo e misture durante uns segundos. Retire para cima de uma bancada forrada com película aderente e forme uma bola, coloque uma nova película por cima, estenda a massa com a ajuda de uma rolo e forme um quadrado. Retire e coloque sobre um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e reserve.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Numa taça coloque a maçã, a baunilha, o açúcar, o amido, a raspa e sumo de limão e envolva bem. Deite sobre o centro e leve ao forno a 180ºC cerca de 40 minutos. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Numa taça misture o queijo creme, com o mel e as sementes da vagem de baunilha. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sirva morna ou fria com a mistura do queijo creme por cima.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom apetite!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;">Receita inspirada da Tarte de pera e uva do <a href="https://cookidoo.pt/foundation/pt-PT"><span style="color: #999999;">Cookidoo da Bimby</span></a>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHXwGXUFDKLcHPowrxV1q__jVqJrDHPLjEmlxD5ylyjdR4PhrxTs4Qm79UR4lnlYl1jysd2BXSeO6mTYpqRIxvr_4iIy1__kBBULKlwKf4-THH3ybVfralJo8dHAdJMPBlj23VfJFmjNZvGDUVXcCxj9Sw0GTEOBSu-TpRy3J4CPotu8QVVT-qdgWEbg/s1012/DSC_0433.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHXwGXUFDKLcHPowrxV1q__jVqJrDHPLjEmlxD5ylyjdR4PhrxTs4Qm79UR4lnlYl1jysd2BXSeO6mTYpqRIxvr_4iIy1__kBBULKlwKf4-THH3ybVfralJo8dHAdJMPBlj23VfJFmjNZvGDUVXcCxj9Sw0GTEOBSu-TpRy3J4CPotu8QVVT-qdgWEbg/s16000/DSC_0433.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ0oF4cSpwe3K_N9QJQ1YisJC0Q7jCFPP7olq-Q6idwiZdYl2xKiyXj9RM9c-9oWfHueQCKJe4In93lvCenMPehIhfDhz3REoeLOSyOWbVcQd8hNGtQEnhbiPBZFiUunaluhNOlFwg8Yk24qtaNaZL_ZalIPRyRKKCpe0ylvUOEnPWvozdcqa9wOHWVw/s1012/DSC_0455.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ0oF4cSpwe3K_N9QJQ1YisJC0Q7jCFPP7olq-Q6idwiZdYl2xKiyXj9RM9c-9oWfHueQCKJe4In93lvCenMPehIhfDhz3REoeLOSyOWbVcQd8hNGtQEnhbiPBZFiUunaluhNOlFwg8Yk24qtaNaZL_ZalIPRyRKKCpe0ylvUOEnPWvozdcqa9wOHWVw/s16000/DSC_0455.png" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-59281446431580984962024-02-23T09:25:00.000+00:002024-02-23T09:25:31.247+00:00Queques de curgete e cacau<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgosNqIjOfbgNZGzv_CVJxH0Znk57a7Yaf0-C4J__kw9muGTW-KFsNVjgnvGOCFDF9fYSEZxaFMgmB7G165zoQhIHI6gjTG9J-6tW44KRnLSoNSReYlwHYvr9bdprcDnKyRE_GWl9juLJ70R8SujMLlmGJ_6RDVWj9YOLvjOBlwkMzzzz5crYJVlBR2U3s_/s1012/DSC_0356.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgosNqIjOfbgNZGzv_CVJxH0Znk57a7Yaf0-C4J__kw9muGTW-KFsNVjgnvGOCFDF9fYSEZxaFMgmB7G165zoQhIHI6gjTG9J-6tW44KRnLSoNSReYlwHYvr9bdprcDnKyRE_GWl9juLJ70R8SujMLlmGJ_6RDVWj9YOLvjOBlwkMzzzz5crYJVlBR2U3s_/s16000/DSC_0356.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Querem acabar a semana com uns queques rápidos e saudáveis para miúdos e graúdos, então fiquem por aqui.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Já tinha esta receita guardada algum tempo no Instagram para fazer, retirada de uma parceria entre a <a href="https://www.instagram.com/joanacostaroque/" target="_blank"><span style="color: #999999;">@joanacostaroque</span></a> com <a href="https://www.instagram.com/pedro.gameiroo/?hl=pt"><span style="color: #999999;">@pedro.gameiroo</span></a>, tem tudo para dar certo, não acham?</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Façam já neste fim de semana, que não se vão arrepender, cá em casa foi um sucesso.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh3Ci4Hbo7GCDM2GXmd47RaQBjrMO6g-sGhTRotnCXWJ-I6X8bQllPdot2D2PxMvXhBObk2_0HmeLhV5o9rrdgdiwmjxEEr7ff4znZN6dA_h7JBg0LyGXAMVIG9cY2aDYvWlBvzhSt76VfBDzGstbz41U8UTbNfxdoYqcectt9UmCkyuYdgP-VzgEDl0RZ/s1012/DSC_0353.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh3Ci4Hbo7GCDM2GXmd47RaQBjrMO6g-sGhTRotnCXWJ-I6X8bQllPdot2D2PxMvXhBObk2_0HmeLhV5o9rrdgdiwmjxEEr7ff4znZN6dA_h7JBg0LyGXAMVIG9cY2aDYvWlBvzhSt76VfBDzGstbz41U8UTbNfxdoYqcectt9UmCkyuYdgP-VzgEDl0RZ/s16000/DSC_0353.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Ingredientes: 8 unidades</div><div style="text-align: justify;">1 ovo</div><div style="text-align: justify;">1/2 chav. mal cheia de açúcar mascavado</div><div style="text-align: justify;">1/4 chav. de azeite</div><div style="text-align: justify;">200 g de curgete e ralada com casca</div><div style="text-align: justify;">1 c. de sopa de cacau em pó</div><div style="text-align: justify;">2/3 de chav. de farinha</div><div style="text-align: justify;">1/2 c. de chá de fermente em pó</div><div style="text-align: justify;">1/2 c. de chá de bicarbonato de sódio</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bata o ovo com o açúcar e o azeite até tudo ficar bem incorporado. Acrescente a curgete e envolta bem.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Noutra taça misture a farinha com o cacau, o fermento e o bicarbonato e envolva com a mistura anterior.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Coloque a massa numa forma de queques e leve ao forno previamente aquecido durante 25 minutos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Deixe arrefecer na forma antes de desenformar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom apetite!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVsOrDNgbisgLiPr1o7f3oAUBrlZe8lXgpFC1JZ9-lWwasJwQ5flfNlAq_1MMfxsoVserfSUPQoLUgmo6H_TtKzQo-UyqFNPeG4jij_WpHNjX9Q2YJNfoMlXLbq8NbchgxUq2RUcX8VJNjGtSMdqb6fYcycFGpbtiVj2kMPUC81wP9vU1CV5aK6N_qLqxG/s1012/DSC_0358.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVsOrDNgbisgLiPr1o7f3oAUBrlZe8lXgpFC1JZ9-lWwasJwQ5flfNlAq_1MMfxsoVserfSUPQoLUgmo6H_TtKzQo-UyqFNPeG4jij_WpHNjX9Q2YJNfoMlXLbq8NbchgxUq2RUcX8VJNjGtSMdqb6fYcycFGpbtiVj2kMPUC81wP9vU1CV5aK6N_qLqxG/s16000/DSC_0358.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh845MD0O9rpN9Xzfxq5AjD_0mYq3hEm_FOajQqpv7H-m9RtEPVOoKoHBhHfOhBDrs2hIyzOCUWgRtAlmjZcQjv46vx64nmh2ATss4SC36ZJUDEPRvpmDCRPZzgucD8JnxoAnQG2O076swEZzA3X2RWohS1kg-Rp7ihp6Q4jpTNCq_-RdlJ74SJc9Hdpep_/s1012/DSC_0363.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh845MD0O9rpN9Xzfxq5AjD_0mYq3hEm_FOajQqpv7H-m9RtEPVOoKoHBhHfOhBDrs2hIyzOCUWgRtAlmjZcQjv46vx64nmh2ATss4SC36ZJUDEPRvpmDCRPZzgucD8JnxoAnQG2O076swEZzA3X2RWohS1kg-Rp7ihp6Q4jpTNCq_-RdlJ74SJc9Hdpep_/s16000/DSC_0363.png" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div></div></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-478346309256363912024-02-09T16:13:00.000+00:002024-02-09T16:13:49.663+00:00Dumplings vegetarianos<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqlpxBCLZAma8EF2ptbJaS0_YCHHLtWYyFQEscgb88O1JKviqRSD8Cdn5GNVwOWQYBlzgNY_janVObyp8YqXpvNB_EBzfe8mMaBch5Pcz4eozi7Cn0kdZtnXr7LfEyqS94krnx17viZ6AJpOGbxOOSd2JZD9NG0Fd2i-T619ImSeF7RHoDFhQ4vgepz9dR/s1012/DSC_0333.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqlpxBCLZAma8EF2ptbJaS0_YCHHLtWYyFQEscgb88O1JKviqRSD8Cdn5GNVwOWQYBlzgNY_janVObyp8YqXpvNB_EBzfe8mMaBch5Pcz4eozi7Cn0kdZtnXr7LfEyqS94krnx17viZ6AJpOGbxOOSd2JZD9NG0Fd2i-T619ImSeF7RHoDFhQ4vgepz9dR/s16000/DSC_0333.png" /></a></div><div style="text-align: justify;">Achavam mesmo que eu ia deixar passar o ano novo Chinês sem uma receitinha? </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Festejei os últimos 5 anos desta festividade lá e percebi o quão importante é para a comunidade chinesa, tanto ou mais que o nosso Natal. Vão para a terra natal visitar a família, da maior parte das vezes unicamente nesta altura do ano, juntam-se todos e fazem grandes banquetes, oferecem um envelope vermelho com dinheiro a familiares e amigos, decoram as casas com lanternas vermelhas e árvores de tangerinas e lançam foguetes, muitos! Durante pelo menos 1 ou 2 semanas é uma grande festa. Cidades como Guangzhou ficam desertas, as lojas fecham, as encomendas deixam de ser entregues e é de facto uma altura do ano única. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Na china fiz questão de aprender a fazer a massa dos dumplings de raiz, tenho várias receitas nos arquivos do blogue, pensado eu que aqui seria difícil de encontra. Não é nada e é bastante prático para ter em casa, tenho sempre 1 ou duas caixas no congelador. Por isso, hoje trago apenas o recheio e decidi fazer de vegetais. Para dar um crocante extra, fritei os dumplings com uma base de sementes de sésamo e um pouco de óleo, fica divinal.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Espero que gostem e Xīn nián kuài lè (Bom ano Chinês)!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Receita inspirada nestas duas contas de Instagram asiáticas (<span style="color: #999999;"><a href="https://www.instagram.com/chefbaobae/" target="_blank"><span style="color: #999999;">@chefbaobae</span></a> <a href="http://@cj.eats_"><span style="color: #999999;">@cj.eats_</span></a></span>) que adoro e aprendo imenso.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnATxGKi6NtoEe1Q7RRa5uPIXw-NL-fbmRmGTVhaJB4e6ocreclrNwdcEB11m2-P-uuCOENTe8dcdE4tw_FpHIHAMlPBl8iRSx7qJPM3uHLZ_3LS4ECmt247huDA9T1hZFUIZFM_AYrQ0b98T3m5AwNU-m2rJDS8o0UXsCGa7KVx3SSYwWDEzUy2_HTODh/s1012/DSC_0344.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnATxGKi6NtoEe1Q7RRa5uPIXw-NL-fbmRmGTVhaJB4e6ocreclrNwdcEB11m2-P-uuCOENTe8dcdE4tw_FpHIHAMlPBl8iRSx7qJPM3uHLZ_3LS4ECmt247huDA9T1hZFUIZFM_AYrQ0b98T3m5AwNU-m2rJDS8o0UXsCGa7KVx3SSYwWDEzUy2_HTODh/s16000/DSC_0344.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">. Receita rende 15 dumplings .</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes para o recheio: </div><div style="text-align: justify;">100 g de cenoura (ralada)</div><div style="text-align: justify;">250 g de couve a gosto, ralada e escorrida (usei couve napa chinesa)</div><div style="text-align: justify;">4 c. de sopa de milho, cozido</div><div style="text-align: justify;">1 cebolinha, picada</div><div style="text-align: justify;">14 g de coentros, picados<br /></div><div style="text-align: justify;">1 dente de alho, ralado</div><div style="text-align: justify;">1 pedaço de gengibre, picado</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes para o molho:</div><div style="text-align: justify;">1/2 c. de sopa de molho de soja</div><div style="text-align: justify;">1/4 c. de sopa de vinagre de arroz</div><div style="text-align: justify;">1/2 c. de sobremesa de molho de sésamo</div><div style="text-align: justify;">1 c. de sobremesa de molho de chili</div><div style="text-align: justify;">1 c. de sobremesa de mel</div><div style="text-align: justify;">1 dente de alho pequeno, esmagado</div><div style="text-align: justify;">1 talo de cebolinho, às rodelas</div><div style="text-align: justify;">sementes de sésamo a gosto</div><div style="text-align: justify;">óleo vegetal q.b.</div><div style="text-align: justify;">água q.b.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">15 placas de massa para dumplings (caso queira fazer a massa, tenho uma receita e vídeo <a href="https://minhamarmita.blogspot.com/2023/01/dumplings-de-cogumelos-e-frango.html" target="_blank"><span style="color: #999999;">aqui</span></a>).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Comece por descongelar a massa para os dumplings à temperatura ambiente.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Numa tigela grande, coloque todos os ingredientes do recheio, envolta e caso sinta que está um pouco aguado, deixe a escorrer durante uns minutos num escoador fino.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Coloque a massa dos dumplings na palma da mão esquerda. Molhe a ponta do dedo da mão direita e passe nas extremidades da massa. Coloque o recheio no centro e feche a massa com as duas mãos em forma de estrela, pressionando bem os dedos nas extremidades, para ficar bem fechado. Repita o processo até acabar a massa.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Coloque uma frigideira antiaderente ao lume e deixe aquecer bem. Junte um pouco de óleo no fundo e deixe aquecer bem.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Segundos antes de colocar os dumplings na frigideira, passe a base dos dumplings por um pouco de água e de seguida nas sementes de sésamo, pressionando bem para que estas agarrem. </div><div style="text-align: justify;">Coloque-os na frigideira com a base para baixo e deixe fritar uns minutos, regue com um pouco de água e tape a frigideira com uma tampa durante uns minutos para os acabar de cozinhar a vapor.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Para o molho, basta juntar todos os ingredientes e envolver.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sirva os dumplings quentes e com o molho acompanhar.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom proveito!</div></div></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM3UxbTRs-J2tPRNKwle4UsAjjoOw5CZ7eXxkAyDoocVi59F2Vod2d4CLnE1FlTJuUlFHq26ZvBuHpolQ6ph_PUi4QqjI-QSSSzQGifD95qn5EnsI1oIvzcZCZQEogEF8sePaYlu-3Nz-BItCHnYUCsuDc3rpB_lCyg5ID2dkocKHSNk6ZUNE5HsraAxfu/s1012/DSC_0339.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM3UxbTRs-J2tPRNKwle4UsAjjoOw5CZ7eXxkAyDoocVi59F2Vod2d4CLnE1FlTJuUlFHq26ZvBuHpolQ6ph_PUi4QqjI-QSSSzQGifD95qn5EnsI1oIvzcZCZQEogEF8sePaYlu-3Nz-BItCHnYUCsuDc3rpB_lCyg5ID2dkocKHSNk6ZUNE5HsraAxfu/s16000/DSC_0339.png" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBEBsT1_dqLEDbstd0-Ao39coG2VIovyTrH4qiWC5qJqSr1ogtO-h4O1A_pIgtOrpDDIXbcHBZgrcSfLgdbAZFtp7zWs69w8bsdgciGgH7oST62140obZWIoOE9yHtDYGUtHgvSAc-iSZMikubqFLPoKH-Ue4BwOZ8wpKC-a0X-f3qy57nitjfGVth9ucp/s1012/DSC_0348.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBEBsT1_dqLEDbstd0-Ao39coG2VIovyTrH4qiWC5qJqSr1ogtO-h4O1A_pIgtOrpDDIXbcHBZgrcSfLgdbAZFtp7zWs69w8bsdgciGgH7oST62140obZWIoOE9yHtDYGUtHgvSAc-iSZMikubqFLPoKH-Ue4BwOZ8wpKC-a0X-f3qy57nitjfGVth9ucp/s16000/DSC_0348.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-53414300483309528002024-02-05T15:12:00.000+00:002024-02-05T15:12:06.426+00:00Quadrados de cenoura e noz<div style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSoT_U2Yplry0gFJ3y-26ZKzqYXFCushN3v_LZ18gjT2lanwb5bhI-YM0bL9qZN_Mz-kkjINPYeK7TCoB646ZdG8PzIL9AbQ0EOkfD_PLK2tjG1tA80nT5AZH4mB0aNgs27a3AQkMKMiL45bEnq8echtziXIhELFKijJa17nbpJaX1aXfZe-iPKkYEsQ/s1012/DSC_0561.png" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSoT_U2Yplry0gFJ3y-26ZKzqYXFCushN3v_LZ18gjT2lanwb5bhI-YM0bL9qZN_Mz-kkjINPYeK7TCoB646ZdG8PzIL9AbQ0EOkfD_PLK2tjG1tA80nT5AZH4mB0aNgs27a3AQkMKMiL45bEnq8echtziXIhELFKijJa17nbpJaX1aXfZe-iPKkYEsQ/s16000/DSC_0561.png" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;">Encontrei esta receita aqui perdida no meu computador, foi feita na china, acho que um ano antes de sairmos de lá. Foi ficando para trás, nem sei bem porquê, porque até ficou bem boa. Fiz para um churrasco em casa de uns vizinhos novos Turcos. Lembro-me que pediram para levar-mos uma sobremesa e eu lembrei-me deste bolo. Nós fomos recebidos com um kebab autêntico, foi uma refeição muito boa e muito diferente, estava lá quase toda a comunidade, foi um fim de tarde mesmo muito agradável. Sinto falta disto, de estar com pessoas que quase nem conhecemos, mas que nos recebiam sempre tão bem. O bom de viver longe é mesmo a facilidade que temos em conhecer pessoas na vida adulta. Quem aqui se lembra de ter feito amigos na vida adulta? </div><div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBAvZork_WnHoWWxBMsmTS_9pxEXhwgs1Es9H6Fj94Cfh6iWk_Tn-_3cY6pAGPwb36PI169rqWiA_0fPc6HdIS1_lkdVG7M3-a88S3Da1IjzyLKHANiNb-Ie58LUVgPy8jKnYxFAu9F2qYhrMelSIm6HqNSSBli2pLZ4RWYW7MXEM1Oo-gqlaKhuRd0w/s1012/DSC_0575.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBAvZork_WnHoWWxBMsmTS_9pxEXhwgs1Es9H6Fj94Cfh6iWk_Tn-_3cY6pAGPwb36PI169rqWiA_0fPc6HdIS1_lkdVG7M3-a88S3Da1IjzyLKHANiNb-Ie58LUVgPy8jKnYxFAu9F2qYhrMelSIm6HqNSSBli2pLZ4RWYW7MXEM1Oo-gqlaKhuRd0w/s16000/DSC_0575.png" /></a></div><div><br /></div><div>Ingredientes bolo: (8 pessoas)</div><div>100g de noz picada</div><div>280g de cenoura</div><div>4 ovos</div><div>200g de óleo</div><div>200g de açúcar</div><div>1 c. sopa de extracto de baunilha</div><div>280g de farinha</div><div>1 c. de chá de fermento</div><div>2 c. de chá de bicarbonato de sódio</div><div><br /></div><div>Pre-aqueça o forno a 180ºC. </div><div><br /></div><div>Unte uma forma quadrada/rectangular com spray para bolos ou manteiga e farinha.</div><div><br /></div><div>Numa liquidificadora ou robot de cozinha, pique a cenoura e de seguida adicione os ovos, o óleo, o açúcar e a baunilha e bata tudo na velocidade máxima durante uns 3 minutos.</div><div><br /></div><div>Adicione a farinha, o fermento, o bicarbonato e envolva com uma espátula. Por fim junte a noz.</div><div><br /></div><div>Verta na forma e leve ao forno durante 40 minutos, ou até o bolo ficar bem cozido (fazer teste do palito). Retire do forno e deixe repousar durante 10 minutos. De seguida transfira para uma rede e deixe arrefecer completamente.</div><div><br /></div><div>Ingredientes cobertura de chocolate:</div><div>100g de chocolate negro (70%)</div><div>80g de natas</div><div><br /></div><div>Derreta o chocolate em banho-maria, quando este derreter por completo, junte as natas envolva e retire do lume. Deixe arrefecer para ganhar mais consistência e espalhe por cima do bolo. </div><div><br /></div><div>Polvilhe com noz partida e sirva em pequenos quadrados.</div><div><br /></div><div>Bom apetite!</div><div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZGqhX1qUytmQWhfAc6v_62ej8QREsojAZEfBpbvPpGV-w6jYRA8ZBGlyf9iObfH4Yhq_KIJG1ajB4esaMY4azt2Ws8lHnDAm3FLHlWsaN8FOS4maiAvRu2T1eodkx_nhUrW-2UBuVYFJ-q4wNKAxbfZwamduXIyEhY9aLHxWmc7bP3M3xytvlKxlF3A/s1012/DSC_0549.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZGqhX1qUytmQWhfAc6v_62ej8QREsojAZEfBpbvPpGV-w6jYRA8ZBGlyf9iObfH4Yhq_KIJG1ajB4esaMY4azt2Ws8lHnDAm3FLHlWsaN8FOS4maiAvRu2T1eodkx_nhUrW-2UBuVYFJ-q4wNKAxbfZwamduXIyEhY9aLHxWmc7bP3M3xytvlKxlF3A/s16000/DSC_0549.png" /></a></div><div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3QrwKV4MvkARUsqxRaCfwAXnNGyy99LPtw8n5ZGax1q8innO2cJUCae8KFYuZYhk0V5PIYIylBb0e5Iqz1jqx9m_jG61h-EdY1I_V-lWtxavkRcRAypxpyzbeJuNJCxvBXYxQEMOEVxdydkXddrYEkveTumAfgv-ID5v2sTLzJCFEpYoDc68HI1MWaw/s1012/DSC_0568.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3QrwKV4MvkARUsqxRaCfwAXnNGyy99LPtw8n5ZGax1q8innO2cJUCae8KFYuZYhk0V5PIYIylBb0e5Iqz1jqx9m_jG61h-EdY1I_V-lWtxavkRcRAypxpyzbeJuNJCxvBXYxQEMOEVxdydkXddrYEkveTumAfgv-ID5v2sTLzJCFEpYoDc68HI1MWaw/s16000/DSC_0568.png" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfRpgkcR635HM7DLqT5PG5iLujfMfjeTNUMAJcSw8EUVvjlnguPq0AKQR3wYtS0XrHvgXnePH36VCHsL9yeuKXTPPqua6lKBtIMLlOEgrDqu1rT_Ks6igDykS59QqlhvJXOxiUvtnNWWQx3RsDFbIltID4mP01JSo7fHw6vHTrAzH2ZW7FBwgdL_JmBQ/s1012/DSC_0563.png" style="clear: left; display: inline; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfRpgkcR635HM7DLqT5PG5iLujfMfjeTNUMAJcSw8EUVvjlnguPq0AKQR3wYtS0XrHvgXnePH36VCHsL9yeuKXTPPqua6lKBtIMLlOEgrDqu1rT_Ks6igDykS59QqlhvJXOxiUvtnNWWQx3RsDFbIltID4mP01JSo7fHw6vHTrAzH2ZW7FBwgdL_JmBQ/s16000/DSC_0563.png" /></a></div><p></p></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-17163379422910922682024-01-26T13:42:00.002+00:002024-01-26T13:42:22.833+00:00Choquinhos cremosos<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVxewD2zoQbhH7leMwdsUBodTDZYZREmhqv9cXTCLUhb9pbWZTqx_0n1dxkapUnGnJJkRYOnpS7D14XuLKq61YdVnlR7jcHqt8U3PxS_-K7zW9prflw2M2jsglPLccJFXkMoqsEugTJLdofD0k3fnIBYNjeAkhhEdXGZfVp4JBQdePd41DHTrK7yTvC5k7/s1012/DSC_0316.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVxewD2zoQbhH7leMwdsUBodTDZYZREmhqv9cXTCLUhb9pbWZTqx_0n1dxkapUnGnJJkRYOnpS7D14XuLKq61YdVnlR7jcHqt8U3PxS_-K7zW9prflw2M2jsglPLccJFXkMoqsEugTJLdofD0k3fnIBYNjeAkhhEdXGZfVp4JBQdePd41DHTrK7yTvC5k7/s16000/DSC_0316.png" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;">Boa tarde por aqui, hoje trago uma receita bem aromática. Já sabem que eu já não estou na Ásia mas a Ásia vai ficar eternamente em mim. O leite de coco aromatiza qualquer comida e os meus filhos estão sempre a queixar-se que não gostam do cheiro dos chocos, por isso, cozinhei-os com outro aroma para ver se disfarçava. Guess what? Não os enganei! Ainda lhes tentei dar a volta a dizer que eram choquinhos à maneira Chinesa, coisa a que eles responderam: Mas nós agora estamos em Portugal, esquece lá as chinesices :D Com esta resposta vos deixo a receita caso queiram experimentar.</div><div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSGS6ZcojYftrc1lB23F3bq6ysT6wZF4-ky4gal2antW-iMQLeNVm2NvR2n8Ak_AZveG4_5L70-NaqZAGdMCTdjJ8hSRLWNYmmrJpOtjtWr7S0qkiAO6SKEpcSk0swzjQ38kJIIPUr3jyYe46VOgNj5BS7WUH6dLM68PqHDilapfSPmuA2TYaBzmlcy3XO/s1012/DSC_0318.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSGS6ZcojYftrc1lB23F3bq6ysT6wZF4-ky4gal2antW-iMQLeNVm2NvR2n8Ak_AZveG4_5L70-NaqZAGdMCTdjJ8hSRLWNYmmrJpOtjtWr7S0qkiAO6SKEpcSk0swzjQ38kJIIPUr3jyYe46VOgNj5BS7WUH6dLM68PqHDilapfSPmuA2TYaBzmlcy3XO/s16000/DSC_0318.png" /></a><br /><div><br /><br /> Ingredientes: (4 pessoas)<div>4 cubos de manteiga<br /><div>50 g de cebola branca, picada</div><div>2 dentes de alho, esmagados</div><div>4 g de gengibre, picado</div><div>1 cenoura, cortada em pedaços pequenos</div><div>1 kg de choquinhos, limpos</div><div>380 g de couve-flor, cortada</div><div>sal e pimenta</div><div>200 ml de leite de coco</div><div>100 ml de água</div><div>1 c. de sopa de farinha</div><div>raspas de 1 limão</div><div><br /></div><div>Numa panela bem quente, adicione a manteiga e deixe derreter um pouco. Depois junte a cebola, o alho e o gengibre, deixe refogar 2 minutos, junte a cenoura e 2 minutos mais tarde os choquinhos. Deixe os chocos cozinharem 3/4 minutos e junte o leite de coco, a água e por fim a couve-flor. Tempere a gosto, baixe o lume, e com a tampa na panela e deixe cozinhar lentamente durante 15/20 minutos, mexendo de vez em quando.</div><div><br /></div><div>Numa taça pequena com farinha, junte uma ou 2 colheres de sopa do caldo de coco, mexa até formar uma pasta e adicione aos chocos para o molho ficar mais cremoso. </div><div><br /></div><div>Raspe 1 limão e sirva com um bulgur ou um arroz branco.</div><div><br /></div><div>Bom apetite!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzLCZJSzzMB_giGorGDO3aLogYS_EyxI60hNRS-rBVHzhkXIex8fnfEkM0aPeyHkgGgAUi1nUuN6tVQM4kny0LHoMzs6sfvfxyeoRhPdPdXByvDTR61VddxD9YBsVGDJcLf0H-FqRQ2fLSvA1aDnlTVCflGCgVd-h7YrnG9Yu86jnCXC228S5UejP4T2jn/s1012/DSC_0323.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzLCZJSzzMB_giGorGDO3aLogYS_EyxI60hNRS-rBVHzhkXIex8fnfEkM0aPeyHkgGgAUi1nUuN6tVQM4kny0LHoMzs6sfvfxyeoRhPdPdXByvDTR61VddxD9YBsVGDJcLf0H-FqRQ2fLSvA1aDnlTVCflGCgVd-h7YrnG9Yu86jnCXC228S5UejP4T2jn/s16000/DSC_0323.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /><br /></div></div></div></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-61724000939672292522024-01-20T00:34:00.002+00:002024-01-20T00:34:24.195+00:00Manteiga de caju com chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBzuZFXaQQ0_lHa_NyO1yWTvs5Jpo8gZHE_Zh7QX6Szk1uA5dq6DzUhX83RSbFrKVyZBPAIrsoYX0kLtLc3q7DwgUO8mqKJsIZQ29540pTaCc9RLxLK3aDyNtJz89AcFftJiZxSIYTQIWGLOxoo8W__I_dhMiDJeXjOZz8aXKdMbKRYrARJtyVlH8cyauD/s1012/DSC_0301.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBzuZFXaQQ0_lHa_NyO1yWTvs5Jpo8gZHE_Zh7QX6Szk1uA5dq6DzUhX83RSbFrKVyZBPAIrsoYX0kLtLc3q7DwgUO8mqKJsIZQ29540pTaCc9RLxLK3aDyNtJz89AcFftJiZxSIYTQIWGLOxoo8W__I_dhMiDJeXjOZz8aXKdMbKRYrARJtyVlH8cyauD/s16000/DSC_0301.png" /></a></div>Uma semana que começou com mais uma baixa por motivos de febre sem razão aparente, mais uma receita com chocolate. Basicamente só falto eu ficar doente, se não ouvirem nada por aqui na próxima semana, já sabem! Prometo que continuo no chocolate mood até estarmos todos saudáveis cá por casa.<br /><br />Esta receita não é nada de que não estejam habituados a ver por esta internet fora, mas o tempo não deu para mais. Não é Nutella, mas engana bem, os meus filhos adoraram. <br /><br />Ingredientes:<br />200g de caju<br />50g de mel<br />30g de óleo<br />2 c. de sopa de cacau magro<br /><br />Preaqueça o forno a 200ºC, num tabuleiro leve o caju ao forno durante 10 min, vá mexendo algumas vezes durante a cozedura.<br /><br />Num robot de cozinha ou liquidificadora coloque todos os ingredientes e pique por 2 minutos, baixe o que ficou agarrado às paredes da máquina e volta a repetir o processo mais 3 vezes ou até a manteiga ficar bem cremosa. Coloque-a num recipiente de vidro bem fechado, reserve num local seco e fresco, não é necessário guardar no frigorífico.<br /><br />Bom proveito!<div><br /><div><div><div><span style="font-size: x-small;">Receita adaptada da <a href="https://cookidoo.pt/recipes/recipe/pt-PT/r773601" target="_blank"><span style="color: #999999;">Bimby</span></a>.</span></div></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPszLQ8Z0xSPFqTHAJuqxu1Ir72eNNmWF6CcjKnojp-hNSG156CyVqEfLqMzgxJX06e9akAZC0gZf_gA4mUIwAlEHQmo6ZJo5cDNQN0B2czsGUEp0eMx0tX7GQHxpUiQJvb5E1_2gmH3Wk3D4Wi6IbaHlb0vIF1zNzQWgsqESQi9OjFAcWNkJagQ8iclMt/s1012/DSC_0304.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPszLQ8Z0xSPFqTHAJuqxu1Ir72eNNmWF6CcjKnojp-hNSG156CyVqEfLqMzgxJX06e9akAZC0gZf_gA4mUIwAlEHQmo6ZJo5cDNQN0B2czsGUEp0eMx0tX7GQHxpUiQJvb5E1_2gmH3Wk3D4Wi6IbaHlb0vIF1zNzQWgsqESQi9OjFAcWNkJagQ8iclMt/s16000/DSC_0304.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmqTenB-AnuQ5mKevHf7A7-NcAA7SfAXT2xnEHwBQL6R1pEZIbTZ66Oda652EsbvquDU70g7U1UqITQ4uEapZqpd5bH5Y6grmYA7XDFRmYB8WSirIRP9nYpoLahP1PILRGNf-qXcSISbKwG1TOVPZVB11FQK2XblAsPWdVGnZu6bZkXnZtu-7Dn0J-JYmz/s1012/DSC_0312.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmqTenB-AnuQ5mKevHf7A7-NcAA7SfAXT2xnEHwBQL6R1pEZIbTZ66Oda652EsbvquDU70g7U1UqITQ4uEapZqpd5bH5Y6grmYA7XDFRmYB8WSirIRP9nYpoLahP1PILRGNf-qXcSISbKwG1TOVPZVB11FQK2XblAsPWdVGnZu6bZkXnZtu-7Dn0J-JYmz/s16000/DSC_0312.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-88281970984087653892024-01-11T15:44:00.000+00:002024-01-11T15:44:48.250+00:00Brownie da Francielle<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbYjYGaWAS_Z1F9reA1wFsMiszvfaZjZCyZzzTHutTWHDgKmaopyN4S32xdrFmoUeng93fkatHRrpAkIXUVlbp1ytiIW2vLUhyphenhyphenp5JH5Zkx1RvBqVDghZ9BnSMJAqpJ78TIx4MewDzg-FPfh1a6Kyk4wQ6wOpAHlBDjAQio2w6ihanXgsgMT6U1Pydqydp_/s1012/DSC_0289.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbYjYGaWAS_Z1F9reA1wFsMiszvfaZjZCyZzzTHutTWHDgKmaopyN4S32xdrFmoUeng93fkatHRrpAkIXUVlbp1ytiIW2vLUhyphenhyphenp5JH5Zkx1RvBqVDghZ9BnSMJAqpJ78TIx4MewDzg-FPfh1a6Kyk4wQ6wOpAHlBDjAQio2w6ihanXgsgMT6U1Pydqydp_/s16000/DSC_0289.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom ano para todos! </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">O meu ano não começou da melhor maneira, uma valente gripe atacou a comunidade masculina cá de casa o que me impossibilitou de cá vir trazer-vos uma nova receita. Gripe quase passada e aguardar que não volte atacar mais ninguém, deixo uma receita para contrariar aquele detox pós férias do Natal. Desculpem mas as últimas semanas não foram nada fáceis para este lado e precisávamos de uma dose de açúcar extra para dar boas vindas a este novo ano.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">A receita é da Francielle Nogueira, uma Brasileira que sigo há anos, muito antes de ambas termos filhos, quando ainda estava nos Estados Unidos e contava como era a vida por lá e eu delirava ao máximo com os seus vídeos. Anos mais tarde chegou a minha vez de viver fora do país e foi a minha companhia durante os dias em que na TV Portuguesa só dava telemarketing e eu já estava farta de ver a SIC notícias em loop. Gosto muito das receitas dela e da sua família e o mais engraçado é que agora regressámos as duas ao nosso país de origem. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4I_-FdvR13PptlPgGsJ2c4jX946fguANxKoIMQjDoNLUAYnBoWHTheEj4NkPDmpZ32QRsz01QG9ldOXEetucoaATdAizk6HkueWkDPv1Bp5VwoQi5CuCyOKwstyis9fOB6FrAbCkyxJlt6jds8IctdXHtqEKdtm4VzwIkJOd_KrNQTOqkwPGVn24C12nF/s1012/DSC_0295.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4I_-FdvR13PptlPgGsJ2c4jX946fguANxKoIMQjDoNLUAYnBoWHTheEj4NkPDmpZ32QRsz01QG9ldOXEetucoaATdAizk6HkueWkDPv1Bp5VwoQi5CuCyOKwstyis9fOB6FrAbCkyxJlt6jds8IctdXHtqEKdtm4VzwIkJOd_KrNQTOqkwPGVn24C12nF/s16000/DSC_0295.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes:</div><div style="text-align: justify;">170g de manteiga</div><div style="text-align: justify;">3 ovos + 1 gema</div><div style="text-align: justify;">270 g de chocolate preto, partido em pedaços</div><div style="text-align: justify;">200g de açúcar mascavado</div><div style="text-align: justify;">94 g de farinha, sem fermento</div><div style="text-align: justify;">1 c. de chá de baunilha</div><div style="text-align: justify;">1 pitada de sal</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Comece por preaquecer o forno a 180ºC.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Forre uma forma quadrada de 20x20cm com papel vegetal.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Aqueça a manteiga, até esta derreter e caramelizar uns segundos. Envolva o chocolate até este derreter por completo e reserve.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Numa tigela adicione o açúcar com os ovos e bata até o açúcar derreter por completo. Junte a baunilha, o sal e envolva com o chocolate. De seguida junte a farinha delicadamente, deite na forma e leve ao forno durante 35 min.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">O brownie deve vir pouco cozido no interior mas com a capinha a envolver. A temperatura deverá ser ajustada consoante a vossa forma e forno.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Bom proveito!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMFq6zpAcn5RKMAPS_3-S-Tb-rte8Va1i-9vMuC15ks0mrnb3usX2gn43uSsKey9N93iHgfG0W6wvHuJJr01Cau_TlpGrTlLWa8QiOtPdSLW7e5Sq74GUt0RgVkAgWad70c2X9aYb4a_hNqX8u_awK_7iabuQj8TLQ5mGxoHbmYCs6F0_KEvANjNSGU-hn/s1012/DSC_0290.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMFq6zpAcn5RKMAPS_3-S-Tb-rte8Va1i-9vMuC15ks0mrnb3usX2gn43uSsKey9N93iHgfG0W6wvHuJJr01Cau_TlpGrTlLWa8QiOtPdSLW7e5Sq74GUt0RgVkAgWad70c2X9aYb4a_hNqX8u_awK_7iabuQj8TLQ5mGxoHbmYCs6F0_KEvANjNSGU-hn/s16000/DSC_0290.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgftDG6_lQ81wE4tlhqb1HiLn2rvD3YfQ1ReVBB9fjpe6m2S67pzgt5hIkcmGLVfcBYhIiv-scFTDyi2X1LYshn8UYN_Z_XIUeEkvp0ZC2ovYq6Av-8uGUGaB-Gj3WIg2rHC1H0I437R8L8d4FZXcZ-JgezFQcXAzAMHur-ApcEVAm2eV_9ywlmSofzwN6l/s1012/DSC_0287_1.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgftDG6_lQ81wE4tlhqb1HiLn2rvD3YfQ1ReVBB9fjpe6m2S67pzgt5hIkcmGLVfcBYhIiv-scFTDyi2X1LYshn8UYN_Z_XIUeEkvp0ZC2ovYq6Av-8uGUGaB-Gj3WIg2rHC1H0I437R8L8d4FZXcZ-JgezFQcXAzAMHur-ApcEVAm2eV_9ywlmSofzwN6l/s16000/DSC_0287_1.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div></div></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-61288240162745868442023-12-21T13:52:00.003+00:002023-12-21T13:52:26.955+00:00Grinalda de salmão Natalícia<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiba98IFYt2h3S-3KI50W1_BcnEhhIrTWHVvYqZb_5_dg7GRVAWvpWXfwxyTAnopuy5dI0o94qYrVsXb3LqooP5VGFkpbkjRz3042dSa_yMx9wJ-AXvzyW76gQ6x1QkWyv7sxh2FYgZ8FR4Hi2u__2aIDB1ZAjthYHfCjMAqeYl93VLdKQW09nnmNvOhgFk/s1012/DSC_0253.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiba98IFYt2h3S-3KI50W1_BcnEhhIrTWHVvYqZb_5_dg7GRVAWvpWXfwxyTAnopuy5dI0o94qYrVsXb3LqooP5VGFkpbkjRz3042dSa_yMx9wJ-AXvzyW76gQ6x1QkWyv7sxh2FYgZ8FR4Hi2u__2aIDB1ZAjthYHfCjMAqeYl93VLdKQW09nnmNvOhgFk/s16000/DSC_0253.png" /></a></div><div><br /></div><div>Gosto do tradicional no que toca à refeição da noite da consoada. Passei 5 Natais na China e não houve um único que não comesse batatas com bacalhau, não encontrávamos a couve Portuguesa mas havia outras que alegravam a nossa travessa.<div><br /></div><div>A minha sugestão para o Natal, seja para o dia ou para a consoada este ano é uma entrada. Na realidade podem fazê-la qualquer dia do ano, mas achei por graça dar-lhe um toque Natalício. A inspiração apareceu-me à dias no Instagram da @in_cucina_con_moka_ mas em versão vegetariana. Não sei porquê mas acho que o salmão fumado combina melhor com o Natal. Aqui fica a minha sugestão, o recheio fica ao vosso gosto.</div><div><br /></div><div>Um Feliz Natal para todos.</div><div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgutfIHTYlqjNrYFKzB3IEVWOlKquPZ9eXoz1d8wNXJktpfqr5ghgSHbwwnmgUuzoxri980QBo_vgifSnI9Z4RbdgJpaCPpF_fHjWovTptRkuBfiBcMFE0_cMjtxOmr6KekmWBwKYIoFcroJjDPZkz7mquJrwOupeSziMRbA8rR0TAWiCdaiUu7MDE7x9jf/s1012/DSC_0258.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgutfIHTYlqjNrYFKzB3IEVWOlKquPZ9eXoz1d8wNXJktpfqr5ghgSHbwwnmgUuzoxri980QBo_vgifSnI9Z4RbdgJpaCPpF_fHjWovTptRkuBfiBcMFE0_cMjtxOmr6KekmWBwKYIoFcroJjDPZkz7mquJrwOupeSziMRbA8rR0TAWiCdaiUu7MDE7x9jf/s16000/DSC_0258.png" /></a><br /><br /> Ingredientes: (1 unidade)<br />110g de salmão fumado, picado<br />200 g de queijo ricota<div>50 g de queijo parmesão, ralado</div><div>1 limão (raspa e sumo)</div><div>sal, pimenta, mostarda em grão, moídas</div><div>520 g de massa folhada (2 placas rectangulares)</div><div>1 ovo (só a gema)</div><div>sementes de sésamo q.b.</div><div>framboesas e alecrim, para decorar</div><div><br /></div><div>Comece por picar o salmão, eu usei um robot de cozinha para ser mais prático. Junte ao salmão os queijos, o sumo e raspa de 1 limão, tempere a gosto e envolva muito bem.</div><div><br /></div><div>Numa bancada coloque as duas placas de massa folhada, pressione a união com ajuda de um garfo e divida em 3 na vertical. </div><div><br /></div><div>Recheie com o salmão, eu usei um saco de pasteleiro para ser mais uniforme, enrole as 3 divisões da massa folhada, feche-as bem e entrelace como se fosse uma trança. Una as extremidades e forme uma grinalda.</div><div><br /></div><div>Pré aqueça o forno a 230º e prepare um tabuleiro forrado com papel vegetal.</div><div><br /></div><div>Pincele a trança com a gema de ovo e leve ao forno durante 10/5 minutos, ou até ficar bem dourada.</div><div><br /></div><div>Decore a gosto e sirva como entrada.</div><div><br /></div><div>Bom proveito.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtbZR19d0df147lo6naWvRcT1muzZrkvRjGl_-lVCxD74OtDFcAiJEuc7PbetBTGrlrcIyswiHt4rD1V8zHwfIW4K9Vjsy-B7A17Ah1qtaeP_rBZKfSxcqiTplAYnqHfcD-Mt_nug9rKNFVpwCnpXejRhcm0QH2Y4j4-PVyffNRYwRjsprt-TQLErvGUT-/s1012/DSC_0262.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtbZR19d0df147lo6naWvRcT1muzZrkvRjGl_-lVCxD74OtDFcAiJEuc7PbetBTGrlrcIyswiHt4rD1V8zHwfIW4K9Vjsy-B7A17Ah1qtaeP_rBZKfSxcqiTplAYnqHfcD-Mt_nug9rKNFVpwCnpXejRhcm0QH2Y4j4-PVyffNRYwRjsprt-TQLErvGUT-/s16000/DSC_0262.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPGq087a1VK77M72HU7i1INYPLxgsgL64BNk7kHZiqTdIrxYiXZSsh3Hl3EWTjohdW2mJLZ_FzeCS_Ti49i8JTFsua1kHgOqhK9XrKPYbJIOPuybrLRaOx11U25fPv9KgSpe6UyLGkzmJtcHWv_58qAnEcIgjs06eO4HN1HxZKeJrMrQdEy_xffves3nzN/s1012/DSC_0279.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPGq087a1VK77M72HU7i1INYPLxgsgL64BNk7kHZiqTdIrxYiXZSsh3Hl3EWTjohdW2mJLZ_FzeCS_Ti49i8JTFsua1kHgOqhK9XrKPYbJIOPuybrLRaOx11U25fPv9KgSpe6UyLGkzmJtcHWv_58qAnEcIgjs06eO4HN1HxZKeJrMrQdEy_xffves3nzN/s16000/DSC_0279.png" /></a></div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div></div></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-14568007328965941782023-12-18T14:37:00.002+00:002023-12-18T14:37:43.576+00:00Chocolate com tangerina<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUyh4kAuXSeEgbbtRXx8mUxtYbC1Q7Wd1vySD6rZNo_MuU2f8nJtXZL04hOwGJPf0Q_iMSxh8b95pZLvNYdHWl12owL02vm3NnkgZwIjG98QwvRLsclhkVeMgdzm6jMyknWoKHbh_3NP2XkKfgd8_9wBbHlTIdlBJQzrfdqQMqukLB5x_0JHK9Bn7mNdgp/s1012/DSC_0209.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUyh4kAuXSeEgbbtRXx8mUxtYbC1Q7Wd1vySD6rZNo_MuU2f8nJtXZL04hOwGJPf0Q_iMSxh8b95pZLvNYdHWl12owL02vm3NnkgZwIjG98QwvRLsclhkVeMgdzm6jMyknWoKHbh_3NP2XkKfgd8_9wBbHlTIdlBJQzrfdqQMqukLB5x_0JHK9Bn7mNdgp/s16000/DSC_0209.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Hoje trago a 🎄🎄🎄🎄 sugestão para mai um presente express óptimo para quem não quer ir para as filas do centro comercial e até gostava de dar um presente original e saboroso.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Basicamente basta derreter chocolate, dar-lhe um aroma diferente, adicionar o que gostar, não esquecer a flor de sal, por cima e já está. Acreditem que vai surpreender o vosso familiar ou amigo, porque fica mesmo muito bom.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipImutLVDcONDudWynEvi-cbPerEvP3yN7DY_iHOS6cc8sNcPdl_Om6zbrBhV5OvWYCfm816V0VK_mjmqRI5PN4eHCf9tE_37FGZG4XyX-Oedv440C-f5N5bbWiDXvK_XFo7ENAgyjemPDHN4EIgOive8-MH9amxxNW1xIICpl9tgsRHLGZ0yCbY8D40vd/s1012/DSC_0220.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipImutLVDcONDudWynEvi-cbPerEvP3yN7DY_iHOS6cc8sNcPdl_Om6zbrBhV5OvWYCfm816V0VK_mjmqRI5PN4eHCf9tE_37FGZG4XyX-Oedv440C-f5N5bbWiDXvK_XFo7ENAgyjemPDHN4EIgOive8-MH9amxxNW1xIICpl9tgsRHLGZ0yCbY8D40vd/s16000/DSC_0220.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes: (300g)</div><div style="text-align: justify;">300 g de chocolate preto</div><div style="text-align: justify;">raspa de 1 tangerina</div><div style="text-align: justify;">flor de sal</div><div style="text-align: justify;">glitter dourado</div><div style="text-align: justify;">sprinkler alusivos ao Natal</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Derreta o chocolate em banho-maria, adicione a raspa da tangerina e envolva.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Num tabuleiro, coloque uma folha de papel vegetal, espalhe o chocolate com ajuda de uma espátula.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Adicione um pouco de flor de sal e decore a gosto.</div><div><div style="text-align: justify;">Combinações igualmente boas: frutos secos, pimenta, picante, frutas cristalizada, as combinações são mesmo infinitas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom proveito!</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAZ7ED07liPf_4H1rVWPME7UMwT6IzsYd2ZRNM3KHJhT9ahaN_Wm1_0Nv6YEhcurQrD7V9mau9YWt2yfgRrFHijb-YVJazPIgdMU2UFtw4KlNBere0B28KsrZTbx2ftuqVh7S6nAynDoPr5fobf-V_DcTk5Agh8jmfPEtfCkIhTRiUOzjC0qLmyXl4pDv7/s1012/DSC_0201.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAZ7ED07liPf_4H1rVWPME7UMwT6IzsYd2ZRNM3KHJhT9ahaN_Wm1_0Nv6YEhcurQrD7V9mau9YWt2yfgRrFHijb-YVJazPIgdMU2UFtw4KlNBere0B28KsrZTbx2ftuqVh7S6nAynDoPr5fobf-V_DcTk5Agh8jmfPEtfCkIhTRiUOzjC0qLmyXl4pDv7/s16000/DSC_0201.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5D7pATP8OKE5JDHTHfZ4LSbW1tWaCCNhE8eNpP6mQlyjt5LYkZjwaMf5d2VfsBFTVc05bdrEX1Zr0TryhwBmI1mAbD3dX_aqT5jRN_Na4To5cE7cYlGJEXwxMolpkPrfe4lmGdaopeMXF3XR3fHahrPqZuVJfM6k_iAfvls1Gba6We9jw8Dsc2j7tNWEk/s1012/DSC_0216.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5D7pATP8OKE5JDHTHfZ4LSbW1tWaCCNhE8eNpP6mQlyjt5LYkZjwaMf5d2VfsBFTVc05bdrEX1Zr0TryhwBmI1mAbD3dX_aqT5jRN_Na4To5cE7cYlGJEXwxMolpkPrfe4lmGdaopeMXF3XR3fHahrPqZuVJfM6k_iAfvls1Gba6We9jw8Dsc2j7tNWEk/s16000/DSC_0216.png" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6eqYf9zqJOy45j8aj5fgspRxK0NcsanRa_2wk5xvX8xDWGOyV-f6cKKUvChS7AKqi0BgB8MEQnVAGY7V9EEUx_84bRzXbAX6m1SeGO606iX4CvwO1NM52oACQv9wpMDlWIv3gm5r7YRtSvg_uaEChW2CNC2p2R-zRClJpxK_6XkB5rWtm7SYNfr9p9KWQ/s1012/DSC_0223.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6eqYf9zqJOy45j8aj5fgspRxK0NcsanRa_2wk5xvX8xDWGOyV-f6cKKUvChS7AKqi0BgB8MEQnVAGY7V9EEUx_84bRzXbAX6m1SeGO606iX4CvwO1NM52oACQv9wpMDlWIv3gm5r7YRtSvg_uaEChW2CNC2p2R-zRClJpxK_6XkB5rWtm7SYNfr9p9KWQ/s16000/DSC_0223.png" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-21210297043835271632023-12-15T15:59:00.000+00:002023-12-15T15:59:05.570+00:00Sal aromatizado (especiarias e vinho do porto)<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBl6w3Z-0CNsSruVgg6StwldBmkhS78QJGK8yty237rVa4YopY-qHhC9tisfq5MJrEIGFGPMxnH2kHdkBdCtG7wQqII6nQQ8A6tffFN7z7_HEmqxuNeF2hAcuCKJ9E4XBHK_ITyM6v8eba_5JaFkGnA_cnfv5U7wH3194HsElGUuD1cXeyVTf2oHF7tW45/s1012/DSC_0173.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBl6w3Z-0CNsSruVgg6StwldBmkhS78QJGK8yty237rVa4YopY-qHhC9tisfq5MJrEIGFGPMxnH2kHdkBdCtG7wQqII6nQQ8A6tffFN7z7_HEmqxuNeF2hAcuCKJ9E4XBHK_ITyM6v8eba_5JaFkGnA_cnfv5U7wH3194HsElGUuD1cXeyVTf2oHF7tW45/s16000/DSC_0173.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Terceiro presente a caminho. Mais fácil é impossível. Confesso que este era daqueles presentes que eu adorava receber. Adoro sal e aromatizado ainda mais. Já fiz enumeras combinações, mas este ano decidi trazer-vos duas versões bem adultas, uma óptima sugestão para oferecerem a um homem.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ80TYJhl25oLZwZ1BvzjzORnHPFB7Ex6fxmpdtXTIkZAAQuAAUY8Rwoo7ze914aSKdGBAk_YxdsLaq3OlR-QA4NGWIpU6PhODrsXyqoSJgpfAzX1jsB-KHzPdzPWBqDjI4ONb8YUzdgoxJABevdLQEMmnEl7_LkP3IwnnDOUL2g2OZxNHvF9RdyFHBjGW/s1012/DSC_0175.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ80TYJhl25oLZwZ1BvzjzORnHPFB7Ex6fxmpdtXTIkZAAQuAAUY8Rwoo7ze914aSKdGBAk_YxdsLaq3OlR-QA4NGWIpU6PhODrsXyqoSJgpfAzX1jsB-KHzPdzPWBqDjI4ONb8YUzdgoxJABevdLQEMmnEl7_LkP3IwnnDOUL2g2OZxNHvF9RdyFHBjGW/s16000/DSC_0175.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes (6 saquinhos de 60 g)</div><div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes sal de especiarias:</div><div style="text-align: justify;">120 g de sal (usei flor de sal)</div><div style="text-align: justify;">1 c. de sobremesa de caril em pó</div><div style="text-align: justify;">2 c. de sobremesa de sementes de mostarda, em grão</div><div style="text-align: justify;">1/2 c. de sobremesa de picante em flocos</div><div style="text-align: justify;">1/2 c. de sobremesa de gengibre em pó</div><div style="text-align: justify;">1 c. de sobremesa de alho em pó</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Numa frigideira, coloque todas as especiarias e deixe uns minutos apenas para libertarem um pouco os aromas, cuidado não deixar queimar.</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Deixe arrefecer por completo.</div><div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Numa tigela misture as especiarias com o sal e caso sinta que o está um pouco húmido, espalhe o sal num tabuleiro e deixe a secar umas horas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Embale em saquinhos ou frascos.</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes sal de vinho do Porto:</div><div style="text-align: justify;">120 g de sal (usei flor de sal)</div><div style="text-align: justify;">12 ml de vinho do Porto.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Numa tigela misture o sal com o vinho, espalhe num tabuleiro e deixe secar durante umas horas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Embale em saquinhos ou frascos.</div><div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom proveito!</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipjqnfaWOB7gDR1OmbUFq-geh5OT3Z-v5RK1emBaOODofRCRdjdHwA9FuXQW2WdXM8O8pl9faQdNvyxGkJ38E7UNSjhEne1K-3WcvCowiGC-eECV_mhFoF2dsCFjSBlvDDgFydyejrOjo2FDmfNz-7lKUPK8dygdzyFicc2TSL4N0gkzxib2iuOumRV1XI/s1012/DSC_0164.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipjqnfaWOB7gDR1OmbUFq-geh5OT3Z-v5RK1emBaOODofRCRdjdHwA9FuXQW2WdXM8O8pl9faQdNvyxGkJ38E7UNSjhEne1K-3WcvCowiGC-eECV_mhFoF2dsCFjSBlvDDgFydyejrOjo2FDmfNz-7lKUPK8dygdzyFicc2TSL4N0gkzxib2iuOumRV1XI/s16000/DSC_0164.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkICf1ZjnWeW2EKcpfGlCKqrBCEgEs8JR2WedOy5Z8ukHHIOsfx7_0YqZi6ZLqHUhtJ1wTZyNRgk-qwlZashUU-f0NyqE8m1ZlMiXPH4etoFCPS66EpIunXbclVWBeIbQ_5BhTRd8yyGz0CUh8MfZXv5VNXXIZ3L-m8WdBiI0V1WTjOumHNY0q13brFtYQ/s1012/DSC_0166.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkICf1ZjnWeW2EKcpfGlCKqrBCEgEs8JR2WedOy5Z8ukHHIOsfx7_0YqZi6ZLqHUhtJ1wTZyNRgk-qwlZashUU-f0NyqE8m1ZlMiXPH4etoFCPS66EpIunXbclVWBeIbQ_5BhTRd8yyGz0CUh8MfZXv5VNXXIZ3L-m8WdBiI0V1WTjOumHNY0q13brFtYQ/s16000/DSC_0166.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-44779983495281461602023-12-13T15:55:00.000+00:002023-12-13T15:55:08.468+00:00Conserva de queijo mozarella <div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsyiWbBEhxS_xgQKvXv1ZxweT1DkX3mriGoK2tUIRtF5f1A2Jt-7QOexsQ4lauO12fA0Ukv7bB6ZA1389X55Smdt8m3aEEV4wMIKCtDQP-O6Nek-QwSGRlW9SUNQVyHkfFDJpnn_gK4TcJgD_1KHEYn05x99l5TUqybgtVI7CtJDOJCwEx9B4e7esKhyphenhyphen7r/s1012/DSC_0235.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsyiWbBEhxS_xgQKvXv1ZxweT1DkX3mriGoK2tUIRtF5f1A2Jt-7QOexsQ4lauO12fA0Ukv7bB6ZA1389X55Smdt8m3aEEV4wMIKCtDQP-O6Nek-QwSGRlW9SUNQVyHkfFDJpnn_gK4TcJgD_1KHEYn05x99l5TUqybgtVI7CtJDOJCwEx9B4e7esKhyphenhyphen7r/s16000/DSC_0235.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Aqui vai a segunda receita/presente da semana, muito fácil, deliciosa e bonita para oferecer. Queijo em conserva, muito prático e dá todo um sabor diferente ao queijo, dura mais tempo aberto e aromatiza ainda mais os seus cozinhados. Usei queijo mozarella, mas pode usar qualquer um, o feta por exemplo resulta muito bem, como podem <a href="https://minhamarmita.blogspot.com/2012/08/queijo-feta-em-azeite-aromatizado.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">ver aqui.</span></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes: 1 frasco de 150 ml</div><div style="text-align: justify;">125g de mozarella</div><div style="text-align: justify;">1 c. de sobremesa de pimenta preta, em grão<br /></div><div style="text-align: justify;">5 talos de tomilho limão, fresco</div><div style="text-align: justify;">1 dente de alho esmagado (opcional)</div><div style="text-align: justify;">125 ml de azeite virgem extra</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Num frasco limpo, coloque o queijo, a pimenta, o tomilho, o alho regue com o azeite.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Deixe a repousar no frigorífico durante 2 dias, antes de começar a consumir.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Dura cerca de 2/3 semanas no frigorífico, mas acredito que não dure até lá, porque é viciante.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Não desperdice o azeite, depois de acabar o queijo pode usá-lo em refogados, massas ou saladas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom proveito!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7M1Mz9NPGKo9EXZ_jRYn73Ih1zp7Vm3FzDNoLDs_4aK7OeaF5bAHvJ4rZawQaHzLwtPZ7XUNGC_pXW15d9bpqzZZzHqwBNgzg3V-AXNtBRMRxoHSp6nljrvrQPtAPSWOFSjzX36hI49uOLCc6X3dt8VYv4xDxACAKx5K_CUgziY5it0Ps5Qq-h7ulBxzB/s1012/DSC_0231.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7M1Mz9NPGKo9EXZ_jRYn73Ih1zp7Vm3FzDNoLDs_4aK7OeaF5bAHvJ4rZawQaHzLwtPZ7XUNGC_pXW15d9bpqzZZzHqwBNgzg3V-AXNtBRMRxoHSp6nljrvrQPtAPSWOFSjzX36hI49uOLCc6X3dt8VYv4xDxACAKx5K_CUgziY5it0Ps5Qq-h7ulBxzB/s16000/DSC_0231.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZPkoQQXBXOg__2iyGz67rYy6JobHL7z9ffu9b5Ql_wpnyLVH5MWAaJrw19OP0rkmjL6q3DuwUt9DTKzUt2-w928QAjE7I5cmxzD2si-yZ8mrLblvdIFsm3MATkMzCrWD-kEWHrQCehS1iuv026ZtgeQRV7Ih450lN0ECUyoM_DA7dIvsR2jDB5IRGSYVP/s1012/DSC_0237.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZPkoQQXBXOg__2iyGz67rYy6JobHL7z9ffu9b5Ql_wpnyLVH5MWAaJrw19OP0rkmjL6q3DuwUt9DTKzUt2-w928QAjE7I5cmxzD2si-yZ8mrLblvdIFsm3MATkMzCrWD-kEWHrQCehS1iuv026ZtgeQRV7Ih450lN0ECUyoM_DA7dIvsR2jDB5IRGSYVP/s16000/DSC_0237.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbpgmqH9dH9LIC5-Ttia9yzEgR3RiI-bVsP886Wb0URoXb5ZPSfOZVO55kaHnMHlXKYp_l2k7YnaPLIkP4A0o7pFf8wMJXv_V0dSuB_JWSmTjg0gfDXntwHqWHxfrtOy7Gz5pzw7wVHnhdUL5VggnfZYnde_p0HxesIm3wTQ6Sexk_Qm7x2ePiOzr-AaZX/s1012/DSC_0240.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbpgmqH9dH9LIC5-Ttia9yzEgR3RiI-bVsP886Wb0URoXb5ZPSfOZVO55kaHnMHlXKYp_l2k7YnaPLIkP4A0o7pFf8wMJXv_V0dSuB_JWSmTjg0gfDXntwHqWHxfrtOy7Gz5pzw7wVHnhdUL5VggnfZYnde_p0HxesIm3wTQ6Sexk_Qm7x2ePiOzr-AaZX/s16000/DSC_0240.png" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-8434705328257059002023-12-11T23:25:00.001+00:002023-12-12T01:45:52.227+00:00Licor de laranja e mel<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0uHk_2FGUqsvvPd78UO66twZLXFxp3BOkeprN2hxhwxt-WqfMXBtSyHwovwY9WJ__f8oeSirMqCIOOo_8YW2rT9jJjCqXurLvQNwwRSxfcaaTxWYjTfGdwhr0oMtKXr2NKde9XzMufxLZDUuJlUbtWSxMVPloXX3Q6rUP3hHiZWZOvauqYhmT_eTSMnni/s947/DSC_0153.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" data-original-height="947" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0uHk_2FGUqsvvPd78UO66twZLXFxp3BOkeprN2hxhwxt-WqfMXBtSyHwovwY9WJ__f8oeSirMqCIOOo_8YW2rT9jJjCqXurLvQNwwRSxfcaaTxWYjTfGdwhr0oMtKXr2NKde9XzMufxLZDUuJlUbtWSxMVPloXX3Q6rUP3hHiZWZOvauqYhmT_eTSMnni/s16000/DSC_0153.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Com o Natal a chegar vou partilhar algumas ideias de presentes muito rápidos e práticos para oferecerem à família e amigos. Vou começar com um licor, acho que já começa a ser uma tradição minha fazer licor todos os anos, logo eu, que não bebo álcool. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Este ano o meu marido tirou um dia nas nossas férias no verão, para ir apanhar mel com uns familiares, trouxemos um frasco de mel daquele bem escuro que aproveitei para usar nesta receita, as laranjas também tivemos bastantes esta semana e biológicas, por isso, a escolha do licor partiu destes dois ingredientes. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">A base do licor é sempre a mesma, podem substituir o mel por açúcar, e a laranja por qualquer outro aroma que gostem.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pesquisem <a href="https://minhamarmita.blogspot.com/search?q=licor&max-results=20&by-date=true" target="_blank"><span style="color: #999999;">aqui </span></a>que vão encontrar outros sabores.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhujUDyZ-6uTRIvTqi9AtT7q5XxS1gw2ov7WdUrZ0fgUhE_SPAEdyYLRG_MdWnzyyax5fKMBfp1RvUXW4tM4wFVSX2hIgUDV-9b4gwvN7376ZpB1eIVGWDOTJ-gqjr6pgGcx9Gt7_9_xN0rHDMDQ3BLcCs8d22rMKBbdjMZmJxzlVag8g-O2dFx_vitQH8K/s939/DSC_0157.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" data-original-height="939" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhujUDyZ-6uTRIvTqi9AtT7q5XxS1gw2ov7WdUrZ0fgUhE_SPAEdyYLRG_MdWnzyyax5fKMBfp1RvUXW4tM4wFVSX2hIgUDV-9b4gwvN7376ZpB1eIVGWDOTJ-gqjr6pgGcx9Gt7_9_xN0rHDMDQ3BLcCs8d22rMKBbdjMZmJxzlVag8g-O2dFx_vitQH8K/s16000/DSC_0157.png" /></a><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes: (1.5 L)</div><div style="text-align: justify;">500 ml de aguardente (ou outra bebida branca a gosto)</div><div style="text-align: justify;">casca de 1 laranja</div><div style="text-align: justify;">450 ml de água</div><div style="text-align: justify;">300 ml de mel </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Num frasco/garrafa, coloque a aguardente com a casca da laranja e deixe repousar por 1 semana.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Num tacho coloque a água, um pouco de casca de laranja e o mel, deixe levantar fervura durante 5 minutos e deixe arrefecer um pouco.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Misture os dois líquidos e coloque numa garrafa fechada. Passada uma semana, retire a casca da laranja do licor, para este não ganhar impurezas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ofereça como um presente ou sirva como na noite de consoada à sua família.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom proveito, com moderação!</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL8BiTq8GAshhCe5FzfaSW0LydjBxNGkPJqhItVh6e7zl5PkN6y77vB94m3Qaj6L8UYPDe70Mo1tSD__pbdHis0Pd0aLUnWJjIwKHGKpNTNSYnAJawy7cSrStlE6d2_hRl6BQ_fp0BX6tCZKSlxNJX4Efa-JQy6LJuyUArPlh3rItZMwYsoatL5rvWP9Z8/s1089/DSC_0154.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" data-original-height="1089" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL8BiTq8GAshhCe5FzfaSW0LydjBxNGkPJqhItVh6e7zl5PkN6y77vB94m3Qaj6L8UYPDe70Mo1tSD__pbdHis0Pd0aLUnWJjIwKHGKpNTNSYnAJawy7cSrStlE6d2_hRl6BQ_fp0BX6tCZKSlxNJX4Efa-JQy6LJuyUArPlh3rItZMwYsoatL5rvWP9Z8/s16000/DSC_0154.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhclXbj3ODz5GFiDE_9KyFtPn1Jf0sCUFjVPjkNTcveAm7IDKMeliytmgJRx3C_f-AquXo0XxgJwTYC7A-HXi1C6TOe4GHjM_hacyJpD8QYnIRMfOtBSrLkZiSAMEmf-TH8fX5B7QsnA4mFlNW0SeJTTWUW8zJnJoqgkk1vCwOnFZmtMoh611TAbJSYY02e/s1012/DSC_0160.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhclXbj3ODz5GFiDE_9KyFtPn1Jf0sCUFjVPjkNTcveAm7IDKMeliytmgJRx3C_f-AquXo0XxgJwTYC7A-HXi1C6TOe4GHjM_hacyJpD8QYnIRMfOtBSrLkZiSAMEmf-TH8fX5B7QsnA4mFlNW0SeJTTWUW8zJnJoqgkk1vCwOnFZmtMoh611TAbJSYY02e/s16000/DSC_0160.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-60665823234634072442023-12-07T04:16:00.002+00:002023-12-07T04:16:34.496+00:00Pão-de-ló<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn4QzO23PhIOfhhmqqjl6jvEtJ68_YdolGBIbqR2cW3ndQmHn1SFf1X2thAYTstif7yYDZzDYUVb8kbGUxZJ4ujdcGYolanQcVvaqrlJJwUNoxxRK-IsBbbqcYALDPPpb4YzDDD9yTYUA6dUEL7AjZk4wfYup5khVzLEO-VD4P-GbZ30H4YSY6Mj90BQ/s1012/DSC_0575.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn4QzO23PhIOfhhmqqjl6jvEtJ68_YdolGBIbqR2cW3ndQmHn1SFf1X2thAYTstif7yYDZzDYUVb8kbGUxZJ4ujdcGYolanQcVvaqrlJJwUNoxxRK-IsBbbqcYALDPPpb4YzDDD9yTYUA6dUEL7AjZk4wfYup5khVzLEO-VD4P-GbZ30H4YSY6Mj90BQ/s16000/DSC_0575.png" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;">Como estamos no mês do Natal e dos presentes eu gostava muito de oferecer a vocês 2 exemplares do "meu livro" Cooking in China - GWIC Cookbook, passem no meu <a href="https://www.instagram.com/marmitablog/?hl=pt"><span style="color: #999999;">Instagram</span></a>. que está tudo explicado como se podem habilitar. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Infelizmente este livro nunca será vendido em Portugal, é um livro escrito em Inglês e foi apenas editado na China em 2022. Foi um projecto que tive o prazer de fazer enquanto lá vivia, tanto a fotografia como o design gráfico e que foi muito gratificante. Conheci pessoas fantásticas, provei todas as suas receitas e tive o prazer de fotografar e dar vida a simples pratos de cozinheiras, que tal como eu, viviam na China, longe da família e numa era COVID. Trouxe comigo alguns exemplares que tenho oferecido a amigos que gostam de cozinhar comida do mundo, mas tenho tido outras tantas pessoas que me pedem exemplares, mas eu infelizmente não tenho que chegue para todos, por isso, decidi fazer um sorteio. Tentem a vossa sorte, caso não ganhem e mesmo assim queiram muito um exemplar, falem comigo, que eu tento arranjar uma solução.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Deixo aqui uma receita muito especial que está no livro, devo dizer que todas as receitas são especiais, não consigo enumerar apenas uma como a tal, no entanto esta é das que faço todos os meses (ou até semanas), cá em casa. Um simples pão de ló, que para quem vivia num país onde a manteiga custava um rim, fazia todo o sentido e sabia a Portugal.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Boa sorte a todos.</div><div><br /></div><div><br /></div><div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS2AiEt8xhPJZ5C1ejdFFjsw8lNnLMv8j0T0RPgcCYpOzih-DuiixVqamYSLqCGQf_Pv4u9YtVUJCVGpP8CjLF148PifKvqsnWSOGSw2Eng7qpzQEpGlu2BDmbUrUe1YkKKCvteduyE0H2HlfCD9bToeXfrjmyWo8xrLXvukAGAyIoCgkDx7A37xADIA/s1012/DSC_0589.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS2AiEt8xhPJZ5C1ejdFFjsw8lNnLMv8j0T0RPgcCYpOzih-DuiixVqamYSLqCGQf_Pv4u9YtVUJCVGpP8CjLF148PifKvqsnWSOGSw2Eng7qpzQEpGlu2BDmbUrUe1YkKKCvteduyE0H2HlfCD9bToeXfrjmyWo8xrLXvukAGAyIoCgkDx7A37xADIA/s16000/DSC_0589.png" /></a><br /><div><br /></div><div>Ingredientes: (rende 10 fatias)<br />6 ovos<br />340 g de açúcar<br />60 ml de água <br />250 g de farinha <br />1 colher de chá de fermento para bolos<br />raspa de 1 limão<div>açúcar em pó e raspa de limão (opcional)</div><div><br />Pré-aqueça o forno a 180º.<br /><br />Unte uma forma com buraco e diâmetro de 24 cm com manteiga e farinha ou spray para bolos.<br /><br /><div>Numa batedeira com a vara de arames, coloque os ovos e o açúcar e bata até triplicar de volume (durante 10 minutos) numa velocidade alta.</div><div><br /></div><div>Numa tigela misture a farinha, o fermento.<br /><br />Reduza a velocidade da batedeira para o mínimo e adicione a farinha e a água lentamente e alternadas, para o bolo não perder o volume.<br /><br />Envolva a raspa de 1 limão e deite na forma.<br /><br />Leve ao forno durante 30 minutos a 180º ou até o bolo ficar cozido.<br /><br />Sirva com um pouco de açúcar em pó e mais umas raspas de limão. </div><div><br /></div><div>Bom apetite!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNf_B2GoASxTSBXkL7CdLN_aPbtpA41I3Sq8phb16Yw8mQ098lojKg6EmMGP7aSrsWUb3UrOxnxmocfDRdEisUESHzpWFIQ721NuALUxFbSlclYqNPAX3GGTR59GvcNYpojMLLzJJ7a3ciOtqofC1GAAJIp57yvmsol3XwsOgKa3j8VfzylSaJulrKvA/s1012/DSC_0598.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNf_B2GoASxTSBXkL7CdLN_aPbtpA41I3Sq8phb16Yw8mQ098lojKg6EmMGP7aSrsWUb3UrOxnxmocfDRdEisUESHzpWFIQ721NuALUxFbSlclYqNPAX3GGTR59GvcNYpojMLLzJJ7a3ciOtqofC1GAAJIp57yvmsol3XwsOgKa3j8VfzylSaJulrKvA/s16000/DSC_0598.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4urGnNNCYFAYrtmGjZqd3C-769z08oakGYMEFBKGvRQGFQEurD0yer7TDPKssoAAMwMZZEkHREu0jE0BKnWsQQT3MpoQH6qgbeJ8CWgs-wGQEJFUQeImGvJA7Srh7-GJgYWHqA02lGznJvPZbwQSah5BSmIjgF8L0NENwPB4pL-O70wN0jQpgnx3aEg/s1012/DSC_0610.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4urGnNNCYFAYrtmGjZqd3C-769z08oakGYMEFBKGvRQGFQEurD0yer7TDPKssoAAMwMZZEkHREu0jE0BKnWsQQT3MpoQH6qgbeJ8CWgs-wGQEJFUQeImGvJA7Srh7-GJgYWHqA02lGznJvPZbwQSah5BSmIjgF8L0NENwPB4pL-O70wN0jQpgnx3aEg/s16000/DSC_0610.png" /></a></div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div></div></div></div></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-3227577297818041302023-11-24T06:38:00.001+00:002023-11-29T14:14:18.282+00:00Batido de framboesa e noz<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEVP5eA7qTNi3vB5KqvuG5V6Zr9HdlFkOsRCBkpArUnrdbrur1nQpBvooGvOm-iZy-JRc1vOmf3evAU9xoZSg4fGb5k3uaua9eUFiYpLC2wjI5xHosDFWPZjFAYMlraM6LiTZh7akJpshiFUpBAlK6T7l8kdUIIj9Cml7t63xcZqihs1GfLCCgdH4MAVNY/s1012/DSC_0108.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEVP5eA7qTNi3vB5KqvuG5V6Zr9HdlFkOsRCBkpArUnrdbrur1nQpBvooGvOm-iZy-JRc1vOmf3evAU9xoZSg4fGb5k3uaua9eUFiYpLC2wjI5xHosDFWPZjFAYMlraM6LiTZh7akJpshiFUpBAlK6T7l8kdUIIj9Cml7t63xcZqihs1GfLCCgdH4MAVNY/s16000/DSC_0108.png" /></a></div><div><br /></div><div>Ainda não chegámos a dezembro e eu já sinto que estou a precisar de um detox. Não que eu faça esse tipo de limpezas ao organismo, mas depois de 5 anos sem passar o Natal em Portugal, acho que este ano vou comer muiiiiiittttttaaaaa coisa extra. Por isso antes que chegue dezembro, vamos mas é todos beber um batido cheiro de sabor em minha honra.<div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsqUnHKB4v3kAmgEp7t4MErvxFj7RUleOBVlA01iIxTSuITN5FVjKslyV1hOo7g5YemoMcEaeXnsetgkxHqVp28dbU-y8rKTFC1cxLUrOvx3I-hYY58wyqR1rrOpaKvPKUW6na_-Xlvij3McQKCnvueZkbYFPwQxAHgjApoDg0GsQuczH9L-q_96UMxbOJ/s1012/DSC_0113.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsqUnHKB4v3kAmgEp7t4MErvxFj7RUleOBVlA01iIxTSuITN5FVjKslyV1hOo7g5YemoMcEaeXnsetgkxHqVp28dbU-y8rKTFC1cxLUrOvx3I-hYY58wyqR1rrOpaKvPKUW6na_-Xlvij3McQKCnvueZkbYFPwQxAHgjApoDg0GsQuczH9L-q_96UMxbOJ/s16000/DSC_0113.png" /></a></div><div><br /><a href="https://www.instagram.com/reel/C0BRJKOM5Sx/?hl=pt" style="color: #ea9999; font-family: "Josefin Slab"; font-size: 14.3px; text-align: justify; text-decoration-line: none;" target="_blank"><span style="color: #999999;"><b>Clique para video da receita</b></span></a></div><div><br /></div><div>Ingredientes: (1 copo 350ml)<br />30g de noz<div>1 pedaço de gengibre</div><div>50 g de framboesas</div><div>2 folhas de manjericão fresco</div><div>1 banana da Madeira, madura</div><div>300 ml de água</div><div><div><br /></div></div><div>Colocar todos os ingredientes num liquidificador e bater durante 2 minutos.</div><div><br /></div><div>Bom proveito!</div></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnfxMBLIXzi3cI_dp59X0wzQitkl6QGYxufO6IPg26zWThtwIcFk7qtq6LD_x9tAandF1nqAmgtWfN2pk3wY6QRHV2llBu_Cwr0LWhLlwFXjMaO2NKtq8tBm0H_63TmqsjHEhjMpke9vt7j27WYr-HqYig0tOXZcsDBhm09pcHBMMDTbCLLcd1U4XQj68Q/s1012/DSC_0110.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnfxMBLIXzi3cI_dp59X0wzQitkl6QGYxufO6IPg26zWThtwIcFk7qtq6LD_x9tAandF1nqAmgtWfN2pk3wY6QRHV2llBu_Cwr0LWhLlwFXjMaO2NKtq8tBm0H_63TmqsjHEhjMpke9vt7j27WYr-HqYig0tOXZcsDBhm09pcHBMMDTbCLLcd1U4XQj68Q/s16000/DSC_0110.png" /></a></div></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-85829963243317419832023-11-17T23:56:00.002+00:002023-11-29T14:13:43.982+00:00Camembert assado com laranja e batatas<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd5YmlhumIeTlr5iohlBNvGc4mXmdpwV3dcO2DU1jhXrIM7AVIoAYoNyzlsVX0h3VyjxaqJu2VkP_Ma6cjU_Zc2gXdgU9u62K5Az88WUsXVo8lOQ4sT5Zg56riIydBN2tEiNRtsRw4GkYKCd1n9gUaH6r3O2_ejZooGNOkQNynMzzGIm2aWv7AHzUowosY/s1012/DSC_0122.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd5YmlhumIeTlr5iohlBNvGc4mXmdpwV3dcO2DU1jhXrIM7AVIoAYoNyzlsVX0h3VyjxaqJu2VkP_Ma6cjU_Zc2gXdgU9u62K5Az88WUsXVo8lOQ4sT5Zg56riIydBN2tEiNRtsRw4GkYKCd1n9gUaH6r3O2_ejZooGNOkQNynMzzGIm2aWv7AHzUowosY/s16000/DSC_0122.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">No nosso último dia das férias de verão no sul de França, fomos jantar umas moulles a um restaurante novo para a despedida, depois de fazermos o nosso pedido, o meu marido olha para um casal na esplanada que estava a comer um camembert acompanhado com batatas, salada e charcutaria. Mas não se tratava de uma entrada, era mesmo um prato principal. Claro que prontamente chamámos o empregado e pedimos se ainda íamos a tempo de alterar o nosso pedido, infelizmente já não era possível. A mágoa foi tanta que passados 3 meses cá estamos nós a fazer a nossa versão do camembert roti.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Não se assustem que sabe maravilhosamente bem, não achei nada enjoativo e até achei que o queijo camembert, que já por si tem um sabor intento, derretido ficou bem mais suave.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Arrisquem que não se vão arrepender, prometo!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuvcohhEmecHaInHxG5Ga7Z8zzMq2tfEPxcXmjPntYVPHPHDHQTsjyvRxd4m2e-VT_NeFfbCJkjkPNql4-mHApKUqBbYAvljRDNnZWJA7Tyv2FXT8Rf-0dl90ovvqwn2FQPje6goM8wSk5rDsJcUmnIej1rlZxZzksB8t66qG15nD6it9kF2-ACphI-rOa/s1012/DSC_0139.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuvcohhEmecHaInHxG5Ga7Z8zzMq2tfEPxcXmjPntYVPHPHDHQTsjyvRxd4m2e-VT_NeFfbCJkjkPNql4-mHApKUqBbYAvljRDNnZWJA7Tyv2FXT8Rf-0dl90ovvqwn2FQPje6goM8wSk5rDsJcUmnIej1rlZxZzksB8t66qG15nD6it9kF2-ACphI-rOa/s16000/DSC_0139.png" /></a></div><div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;"><a href="https://www.instagram.com/reel/Czx8FAqMWDQ/?hl=pt" style="color: #ea9999; font-family: "Josefin Slab"; font-size: 14.3px; text-decoration-line: none;" target="_blank"><span style="color: #999999;"><b>Clique para video da receita</b></span></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes queijo: (2 pessoas)</div><div style="text-align: justify;">2 c. de sobremesa de sementes de sésamo</div><div style="text-align: justify;">5 talhos de tomilho fresco, usar apenas as folhas</div><div style="text-align: justify;">1 dente de alho</div><div style="text-align: justify;">sumo de 1/2 laranja</div><div style="text-align: justify;">1 fio de azeite</div><div><div style="text-align: justify;">1 fio de mel, usei de trufa</div><div style="text-align: justify;">1 queijo Camembert (250g)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pré aqueça o forno a 200º.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Num almofariz coloque todos os ingredientes excepto o queijo, esmague tudo muito bem até formar uma pasta e reserve.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Abra o queijo, retire apenas a parte de cima do papel, volte-o a colocar no cesto de bambo, e com ajuda de uma faca, cruze umas linhas não muito profundas. Unte com a pasta de laranja e leve-o ao formo por 15 minutos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Retire o queijo da embalagem e sirva mesmo com o papel vegetal por baixo, junte com mais um pouco de mel e umas rodelas de laranja.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Sirva com batatas e salada de canónigos, tomate cereja negro e umas <a href="https://www.aromaticasvivas.com/pt/" target="_blank"><span style="color: #666666;">flores comestíveis viola mix</span></a>.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Ingredientes batatas:</div><div style="text-align: justify;">500 ml de água</div><div style="text-align: justify;">1 kg de batatas</div><div style="text-align: justify;">3 c. de sobremesa de sal</div><div style="text-align: justify;">45 ml de azeite</div><div style="text-align: justify;">½ c. de sopa de paprika</div><div><div style="text-align: justify;">1 pitada de caril</div><div style="text-align: justify;">½ c. de sopa de oregãos secos</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pré-aqueça o forno a 250º.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Numa panela para cozer a vapor coloque água e deixe ferver, Por cima coloque as batatas sem casca, cortadas em palitos grossos e deixe cozinhar durante 12 minutos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Numa tigela adicione o azeite, junte a paprika, os oregãos, o caril e misture muito bem.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Num tabuleiro forrado a papel de cozinha, coloque as batatas e regue com o azeite, espalhe com uma espátula de forma a não se sobrepor e leve ao forno durante 25 minutos. A meio do tempo indicado, com muito cuidado vire as batatas.</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sirva com o camembert e uma salada a gosto.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom proveito!</div></div></div></div></div></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwul2qhKAJsdlD_dxONhihD_aTI-G8TpujAeStgIToa9KdJ3FhqmM4l4gHfOPg3gB8kS99dy4aK2y1NdXZIH5-wJenwYG9PB2b0aybtjoG01ACKf4DuKxoKZz7KHK65y0Zrium0sPcQIE5bwx2vLU8-ZwadeIv8UIYnyqu2ZnPk_EQtgaANoc8gGAWnflY/s1012/DSC_0123.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwul2qhKAJsdlD_dxONhihD_aTI-G8TpujAeStgIToa9KdJ3FhqmM4l4gHfOPg3gB8kS99dy4aK2y1NdXZIH5-wJenwYG9PB2b0aybtjoG01ACKf4DuKxoKZz7KHK65y0Zrium0sPcQIE5bwx2vLU8-ZwadeIv8UIYnyqu2ZnPk_EQtgaANoc8gGAWnflY/s16000/DSC_0123.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP156Gq88hSJyUQySQ6BuLvV9PK371dahvF5CdAVxJkDbM5GjhslrYsJNYMdxvfOh0MGJiPmVZjrBnotjxG50Mv2XKTCef5rybqH8uuFiZOuBdWYymYLWgxoDba4XwyMCDm-haJIbXa40UGph-Sy7-AlcEIRDoXmmAIOccRfHJ0GyQcsyQrK5jdYdE5X96/s1012/DSC_0152.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP156Gq88hSJyUQySQ6BuLvV9PK371dahvF5CdAVxJkDbM5GjhslrYsJNYMdxvfOh0MGJiPmVZjrBnotjxG50Mv2XKTCef5rybqH8uuFiZOuBdWYymYLWgxoDba4XwyMCDm-haJIbXa40UGph-Sy7-AlcEIRDoXmmAIOccRfHJ0GyQcsyQrK5jdYdE5X96/s16000/DSC_0152.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-14416481760959625652023-11-11T01:06:00.004+00:002023-11-29T14:12:52.729+00:00Magusto no microondas<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbMNDdYk3yw_1_u_1mFehs4_GGRqkf0jhx4ZpCF1UBqMAkHxDENZWMEJQHPRnwd2oH4BYIvkM_Kou_JJ64LwLI3ShSteUGa1kPrTN6AVs_hGQ5b0GLDzZkk2AHPg_exgwN8hYqyTDsJ4vBcwBxc3kTWtrOoUST06RXSK7EL2M6lcx-V8nMjtNDMs4N5uPf/s1012/DSC_0102.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbMNDdYk3yw_1_u_1mFehs4_GGRqkf0jhx4ZpCF1UBqMAkHxDENZWMEJQHPRnwd2oH4BYIvkM_Kou_JJ64LwLI3ShSteUGa1kPrTN6AVs_hGQ5b0GLDzZkk2AHPg_exgwN8hYqyTDsJ4vBcwBxc3kTWtrOoUST06RXSK7EL2M6lcx-V8nMjtNDMs4N5uPf/s16000/DSC_0102.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Sem tempo para ligar o forno, paciência ou Air fryer à mão e precisas de fazer um magusto express? Então segue esta receita. Cá em casa sou a única que gosta de comer castanhas, mas gosto sempre de as fazer no dia de hoje, e esta é a maneira mais fácil que encontrei para as fazer sem perder muito tempo e ligar o forno. </span></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">É uma receita prática e rápida que eu até já a cheguei a fazer para o lanche no local de trabalho.</span></p><p class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 22px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;"></span><br /></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Receita das castanhas da @dicasdaoksi.</span></p><p class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 22px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;"></span><br /></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;"><a href="https://www.instagram.com/reel/Czf-TpYsJ42/?hl=pt" style="color: #ea9999; font-family: "Josefin Slab"; font-size: 14.3px; text-align: justify; text-decoration-line: none;" target="_blank"><span style="color: #999999;"><b>Clique para video da receita</b></span></a></span></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;"><br /></span></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Ingredientes: (2 pessoas)</span></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">400g de batatas-doce, bem lavada e picada com um garfo</span></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">papel de cozinha absorvente</span></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">400g de castanhas, lavadas e laminadas em cruz</span></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">sal q.b.</span></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">50 ml de água</span></p><p class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 22px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;"></span><br /></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Lave muito bem a batata-doce, faça pequenos furos com um garfo em toda a batata, embrulhe-a em papel absorvente, de seguida molhe o papel com água, coloque-a num prato, e leve ao microondas por 4 minutos na potência máxima ou até ficar cozida. Retire o papel com muito cuidado e estão prontas a comer.</span></p><p class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 22px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;"></span><br /></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Num prato disponha as castanhas, previamente lavadas e laminadas em cruz, coloque sal a gosto, junte no centro do prato uma pequena taça com água, polvilhe as castanhas com um pouco dessa água e leve ao microondas 4/6 minutos na potência máxima ou até as castanhas abrirem e estarem bem cozidas.</span></p><p class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 22px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;"></span><br /></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-align: start; text-size-adjust: auto;"><span class="s2" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Feliz São Martinho e bom apetite!</span></p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEv3bj6bcOm6q08kqKdJopKNooQyfJ4jlqVTHglKl_hg3ntnEeAPMrNmqilG_vVYsDUb3VG0lhqsmxvvgdVvTiIGdI1BWoKaVwMjxFoCSKbnq71DQPHhE-ycuqTxAsb9d_5S_uyH9jskVMZjK-mDHEx1NKPbD_1t5_c-sziFt4lvjUgzwEhEQRbVqxfHFr/s1012/DSC_0099.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEv3bj6bcOm6q08kqKdJopKNooQyfJ4jlqVTHglKl_hg3ntnEeAPMrNmqilG_vVYsDUb3VG0lhqsmxvvgdVvTiIGdI1BWoKaVwMjxFoCSKbnq71DQPHhE-ycuqTxAsb9d_5S_uyH9jskVMZjK-mDHEx1NKPbD_1t5_c-sziFt4lvjUgzwEhEQRbVqxfHFr/s16000/DSC_0099.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmrtwBzHpp1OAi7wW_JoGXxAr_Ch1r3VM3eU1kfnz7-SlR3a__kqIpyZ43vucN8-UKV1XLZxa7R36kN9id4FRxSZwfImxIARd_SrgXAzzF7uAeGCYVbB9GhyHX7LUk0S_I88FzL0bM1iIRv0GIIEkDHj8nVKo1BpKh8PbfixqDyXtwrBabpoFL48-VXeNe/s1012/DSC_0107.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmrtwBzHpp1OAi7wW_JoGXxAr_Ch1r3VM3eU1kfnz7-SlR3a__kqIpyZ43vucN8-UKV1XLZxa7R36kN9id4FRxSZwfImxIARd_SrgXAzzF7uAeGCYVbB9GhyHX7LUk0S_I88FzL0bM1iIRv0GIIEkDHj8nVKo1BpKh8PbfixqDyXtwrBabpoFL48-VXeNe/s16000/DSC_0107.png" /></a></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-91160116902582600432023-11-03T11:35:00.000+00:002023-11-03T11:35:00.728+00:00Salada de bacalhau tropical<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgqpBYwE7rLmFLPgYMPROMFuPLK3gYWgv9UuoljNCQ9G7HaUBA82MQqgWajqYHWETsurwLy0a_4MbF7dC7TBly1mU8TMCJ7hPzlVD2PnEUUlgZCBdec_YWs1YvXEy0yDRy6jFEcQLeuKo5BW00jz0_f-1N-3tQsUhIPdmoKE38hUC3XrkceF-ThZvj4w/s1012/DSC_0559.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgqpBYwE7rLmFLPgYMPROMFuPLK3gYWgv9UuoljNCQ9G7HaUBA82MQqgWajqYHWETsurwLy0a_4MbF7dC7TBly1mU8TMCJ7hPzlVD2PnEUUlgZCBdec_YWs1YvXEy0yDRy6jFEcQLeuKo5BW00jz0_f-1N-3tQsUhIPdmoKE38hUC3XrkceF-ThZvj4w/s16000/DSC_0559.png" /></a></div><div><br /></div>Hoje trago uma receita que cheira a verão, que me faz lembrar muito a China, foi feita lá, para a primeira reunião que tive do livro que supostamente queriam que eu participasse. Cada uma de nós levou um prato e eu decidi levar uma salada de bacalhau com o que tinha no frigorífico, adoraram e pediram para que a colocasse no livro. Nesse mesmo dia uma Indiana levou uma sobremesa muito boa, feita com semolina, o cereal que nós aqui conhecemos como couscous, levava especiarias e era super reconfortante, também essa foi parar ao livro. <div><br /></div><div>Cooking in China é livro está em inglês e infelizmente nunca vai ser vendido em Portugal, trouxe alguns exemplares para oferecer a pessoas que gostam de cozinhar comida do mundo, pessoas que me acompanharam nestes últimos 4 anos e que foram a minha companhia. Quem já viveu fora sabe o quão importante são as redes sociais, que nos trazem um bocadinho de casa todos os dias. Foi um livro que me deu muito gozo fazer, que de um simples convite para tirar as fotografias, acabou por ser um bebé que eu e a Gitte, uma foodie Dinamarquesa que vivia perto de mim, trabalhámos e vimos nascer com uma alegria e orgulho enorme. </div><div><br /></div><div>Estou a pensar, lá mais perto do natal, fazer um giveaway do livro, gostavam? </div><div><div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpJrtGFiQUhM-OW80lGpcr4f1NNTTsbIuIB4vcko9u8fRHLs0bwDGxwAmp_uZVxgXy1D-Kym-FL-jaXj_jpO1ILK4qACVCrfuYuJiqSq-WVKGji9eQ3MZVBj7xFiY3Td1pCkxb1idGTSc6jC7i2rJEXO1Nl1_1FcTpCDKx6pPwWCItZb4Q9qGf3lbaDA/s1012/DSC_0568.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpJrtGFiQUhM-OW80lGpcr4f1NNTTsbIuIB4vcko9u8fRHLs0bwDGxwAmp_uZVxgXy1D-Kym-FL-jaXj_jpO1ILK4qACVCrfuYuJiqSq-WVKGji9eQ3MZVBj7xFiY3Td1pCkxb1idGTSc6jC7i2rJEXO1Nl1_1FcTpCDKx6pPwWCItZb4Q9qGf3lbaDA/s16000/DSC_0568.png" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Ingredientes: (receita para 6 pessoas)<br />400 g de bacalhau (dessalgado, se pele e espinhas)<br />200 g manga<br />2 dentes de alho<br />80 g de cebola branca<br />250 g de grão de bico cozido<br />200 g de tomate cereja (vermelho e amarelo)<br />2 ovos <br />80 g de pimento verde<br />80 g de pimento amarelo<br />50 g de coentros frescos<br />50 g de azeitonas verdes<br />4 colheres de sopa de azeite<br />2 colheres de sopa de vinagre de cidra<br />sal, pimenta de moer<br /><br />Descongele o bacalhau dessalgado à temperatura ambiente. Numa panela de água a ferver coloque o bacalhau inteiro durante 2 minutos, retire e deixe arrefecer por completo. Desfie o bacalhau com as mãos e reserve.<br /><br />Coza os ovos em água durante 14 minutos e deixe arrefecer por completo, descasque e corte em pedaços a gosto.<br /><br />O grão deverá estar cozinho, caso use grão enlatado, deverá extrair toda a água da conserva e passe por água corrente, deixe escorrer e reserve.<br /><br />Comece por cortar todos os ingredientes a gosto: Manga em cubos pequenos, os dentes de alho e a cebola foram picados, o tomate cereja e as azeitonas cortei em 4 na horizontal, os pimentos em lascas finas. <br /><br />Misture todos os ingredientes numa tigela grande, junte o bacalhau, o grão e o ovo. Tempere com o azeite, o vinagre, o sal, a pimenta e misture tudo muito bem.<br /><br />Leve ao frigorifico e antes de servir adicione os coentros frescos.<div><br /></div><div>Bom apetite! </div><div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwvmckueDxCw_lpY0dgKD48J46u0xJw_weadQxrWqXvbY2r_jUHdylrBk-PuH34PUd93Gg-D9ti6Af15AJHlQNKr_Kr5LIPDHWuwqR-YE2ZqgFFKoYhwOQp6EJp4RwII72PvJpbEzdO7buzEUJxPZPGKSOV8NokdPgHLb8Lh1tazsoknMnBDi5TEyhVQ/s1012/DSC_0548.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwvmckueDxCw_lpY0dgKD48J46u0xJw_weadQxrWqXvbY2r_jUHdylrBk-PuH34PUd93Gg-D9ti6Af15AJHlQNKr_Kr5LIPDHWuwqR-YE2ZqgFFKoYhwOQp6EJp4RwII72PvJpbEzdO7buzEUJxPZPGKSOV8NokdPgHLb8Lh1tazsoknMnBDi5TEyhVQ/s16000/DSC_0548.png" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVyLnrdezup25myE4XDEhDNcNFFTWGY3Szw4WbjR5LC18Pgtw-ucqF9y4n3fmoNCGreFzZA-w7GlLox1AkXDYHcLfklDvhTmbUVMYI7xvCtw9A2S44E6GI4u9iqm7gq0oH2AWBM4mdmAm4bHO51qzDNFuCVKsd1VP2kQp9p8Enrk7OE75FSR8iDTMQgg/s1012/DSC_0550.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVyLnrdezup25myE4XDEhDNcNFFTWGY3Szw4WbjR5LC18Pgtw-ucqF9y4n3fmoNCGreFzZA-w7GlLox1AkXDYHcLfklDvhTmbUVMYI7xvCtw9A2S44E6GI4u9iqm7gq0oH2AWBM4mdmAm4bHO51qzDNFuCVKsd1VP2kQp9p8Enrk7OE75FSR8iDTMQgg/s16000/DSC_0550.png" /></a></div></div></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-58201942961083463532023-10-27T11:57:00.008+01:002023-11-29T14:12:10.647+00:00Rolinhos de canela e morango (versão Halloween)<div class="separator"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH2BfJCg8HASyr9ErFKGBO8oR1H6-7B7oy-XGyzOMVijCrfatsijB6yxLY6pzRITG8bU5k-G_4iUDaplYry_3SjEhzd3-6h9mCNKVSgvcilyR0UsIQ2K1rYd5P73fmttj5WA65yfkPvvEkCBXFsXUeA17ES1Wb1nWTb57AWiG46cMxSbScaCZP7i9jlIyp/s1012/DSC_0082.png" style="clear: left; display: inline; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH2BfJCg8HASyr9ErFKGBO8oR1H6-7B7oy-XGyzOMVijCrfatsijB6yxLY6pzRITG8bU5k-G_4iUDaplYry_3SjEhzd3-6h9mCNKVSgvcilyR0UsIQ2K1rYd5P73fmttj5WA65yfkPvvEkCBXFsXUeA17ES1Wb1nWTb57AWiG46cMxSbScaCZP7i9jlIyp/s16000/DSC_0082.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Prometo que esta é a última receita para o Halloween de 2023. Mas eu queria fechar o ciclo com uma receita cheia de "sangue", por isso, foi inevitável! Para a semana volto ao meu estado normal.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Basicamente isto são uns rolinhos de canela desmanchados e cobertos com uma geleia de morango, o resto é só drama!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Happy Halloween!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvQgb4YC3mlCQVPVohtEne3BW2SwiU6gVbz13qVygTD1_ry6IgPeBZJrbRCjZUpoWAqYhya9fY56SbYoOcciSXUk6hNCWWoSbduu_9V1G2MPB1S3OUcW-WCIJuCAUXbKn6kYX9x6FRQBlGaGALOXtILWfO6plkUEnQJ4E71WbDsxbKcR_DKMLFCT5GQge5/s1012/DSC_0073.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvQgb4YC3mlCQVPVohtEne3BW2SwiU6gVbz13qVygTD1_ry6IgPeBZJrbRCjZUpoWAqYhya9fY56SbYoOcciSXUk6hNCWWoSbduu_9V1G2MPB1S3OUcW-WCIJuCAUXbKn6kYX9x6FRQBlGaGALOXtILWfO6plkUEnQJ4E71WbDsxbKcR_DKMLFCT5GQge5/s16000/DSC_0073.png" /></a></div><div><br /></div><div><a href="https://www.instagram.com/reel/Cy5widJsjKF/?hl=pt" style="color: #ea9999; font-family: "Josefin Slab"; font-size: 14.3px; text-align: justify; text-decoration-line: none;" target="_blank"><span style="color: #999999;"><b>Clique para video da receita</b></span></a></div><div><br /></div><div>Ingredientes: (para 6 pessoas)<div><br /></div><div>Massa:</div><div>230 ml de leite, morno</div><div>25 g de fermento de padeiro fresco</div><div>30 ml de azeite</div><div>1 gema de ovo</div><div>30 g de açúcar mascavado</div><div>420 g de farinha de trigo, sem fermento</div><div>1 pitada de sal</div><div><br /></div><div>Recheio:</div><div>3 c. de sopa de açúcar mascavado</div><div>2 c. de sopa de canela em pó</div><div>10 c. de sopa de manteiga, à temperatura ambiente</div><div><br /></div><div>Cobertura:</div><div>geleia de morango q.b.</div><div><br /></div><div>1 tabuleiro para o forno, untado com manteiga e farinha</div><div><br /></div><div>Numa tigela coloque o leite, o fermento, o azeite, a gema, o açúcar e mexa tudo muito bem, durante 1 minuto.</div><div><br /></div><div>Junte a farinha, o sal e leve à batedeira com o gancho do pão, durante 2 minutos na velocidade média.</div><div><br /></div><div>Coloque a massa na mesma tigela lavada, com um bocadinho de farinha e deixe levedar durante 1 hora.</div><div><br /></div><div>Numa bancada enfarinhada, forme um rectângulo com a massa de 30x40cm.</div><div><br /></div><div>Unte com o recheio de canela e corte em pequenos rolos, entrelace a gosto e disponha no tabuleiro.</div><div><br /></div><div>Deixe levedar mais 30 minutos.</div><div><br /></div><div>Pré aqueça o forno a 200ºC.</div><div><br /></div><div>Leve ao forno durante 25 minutos ou até ficar bem dourado.</div><div><br /></div><div>Decore com a geleia e uma faca no meio, se quiser mais drama!</div><div><br /></div><div>Bom proveito!</div></div></div><div><br /></div><div>Receita inspirada do Cookidoo Espanha da Bimby.</div><div><br /></div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwD8QiOquyZ8JKn-bQdq5y2j_uH5GK52gYZiTVUc7e3oOPFcc99xo1pvDDgfN_FNmZAy0I0W6-8aGN4gtlEcHXjTKBPJF-N8zPKSJIxcvaMQ_n6C6Uqi3QAkc10NMGmeJxfUGnu7cQcgVE1RWaNX4qtpAY3cxQIfQxNPSDNM7waKMF_IB_rvqLrLvLqYEe/s1012/DSC_0087.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwD8QiOquyZ8JKn-bQdq5y2j_uH5GK52gYZiTVUc7e3oOPFcc99xo1pvDDgfN_FNmZAy0I0W6-8aGN4gtlEcHXjTKBPJF-N8zPKSJIxcvaMQ_n6C6Uqi3QAkc10NMGmeJxfUGnu7cQcgVE1RWaNX4qtpAY3cxQIfQxNPSDNM7waKMF_IB_rvqLrLvLqYEe/s16000/DSC_0087.png" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwD8QiOquyZ8JKn-bQdq5y2j_uH5GK52gYZiTVUc7e3oOPFcc99xo1pvDDgfN_FNmZAy0I0W6-8aGN4gtlEcHXjTKBPJF-N8zPKSJIxcvaMQ_n6C6Uqi3QAkc10NMGmeJxfUGnu7cQcgVE1RWaNX4qtpAY3cxQIfQxNPSDNM7waKMF_IB_rvqLrLvLqYEe/s1012/DSC_0087.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIwKW180NEE4vWC-26sFG9n9JX82LWZ5dEhdeuTTlCbuLXtA6XdeXmgCDAT2xfrAfM-kMePKMZu8hqrcVUS2uT8K2IE1MqnXH-xbnHFaQAGnpJMkaKDWLBRRuvJkvQFTwim7FFU1Tgi71YIsRianasAS4KjbAJPAuOqpwSFhI00ZCBSHijjEOTFMIv2lG4/s1012/DSC_0078.png" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIwKW180NEE4vWC-26sFG9n9JX82LWZ5dEhdeuTTlCbuLXtA6XdeXmgCDAT2xfrAfM-kMePKMZu8hqrcVUS2uT8K2IE1MqnXH-xbnHFaQAGnpJMkaKDWLBRRuvJkvQFTwim7FFU1Tgi71YIsRianasAS4KjbAJPAuOqpwSFhI00ZCBSHijjEOTFMIv2lG4/s16000/DSC_0078.png" /></a></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEged3R64jr5fVywAWFk_7_23MWXD_L6EIGNsrVicAEmQfK0YT_dHrLz1GLtVfHRZ5KnvscWnsDNwG82hEX5bMroPlaU0RGsGJH4muhQEC1Nl_Wb1v8HSuskmpDmM3zVcFpkSwcYgTYNZrTjW024Jf1sBqd_bkUdRBDSwSFKWTQ4kSS3YuiLy0YwHbJzXN0z/s1012/DSC_0075.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEged3R64jr5fVywAWFk_7_23MWXD_L6EIGNsrVicAEmQfK0YT_dHrLz1GLtVfHRZ5KnvscWnsDNwG82hEX5bMroPlaU0RGsGJH4muhQEC1Nl_Wb1v8HSuskmpDmM3zVcFpkSwcYgTYNZrTjW024Jf1sBqd_bkUdRBDSwSFKWTQ4kSS3YuiLy0YwHbJzXN0z/s16000/DSC_0075.png" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH68q01g32GYjrPY_da04qLmqVfn1dJIIqbfgGoBCQOiKUcsR7Efr90eTf7sRAAmJatEHpzbMF2xnEJh4UDtSpkyLv8ETUIEsr03M27HUViSayemCbWJvaQWKaLpHOxau5ArAK5Imj67_HyDtQcd4807HIzaBf6MLEzT94mHt69NJi4jspmEuKRHSPbJXy/s1012/DSC_0080.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH68q01g32GYjrPY_da04qLmqVfn1dJIIqbfgGoBCQOiKUcsR7Efr90eTf7sRAAmJatEHpzbMF2xnEJh4UDtSpkyLv8ETUIEsr03M27HUViSayemCbWJvaQWKaLpHOxau5ArAK5Imj67_HyDtQcd4807HIzaBf6MLEzT94mHt69NJi4jspmEuKRHSPbJXy/s16000/DSC_0080.png" /></a></div><div><br /></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-87731312977469725302023-10-20T09:44:00.001+01:002023-11-29T14:11:44.427+00:00Esparguete negro com cogumelos assustadores<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5NMHHkJ19p4UfGCLULy1gpcWU4dIK8Ov4p676CcTTEkgRzArJNl8ZBAMhy57dnl7QRFd8HNy6DsLWjeZkcNznamT_FxMHw7BXGAozHDSju6KUKXH0U2mTG4CXUgZdWq5YJRYQA3wuKCQGzUKsQ8VZPHxbJ5AyzqWPHIr59jOcbfgiw6vYXbglBoqJ5o4t/s1012/DSC_0030.png"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5NMHHkJ19p4UfGCLULy1gpcWU4dIK8Ov4p676CcTTEkgRzArJNl8ZBAMhy57dnl7QRFd8HNy6DsLWjeZkcNznamT_FxMHw7BXGAozHDSju6KUKXH0U2mTG4CXUgZdWq5YJRYQA3wuKCQGzUKsQ8VZPHxbJ5AyzqWPHIr59jOcbfgiw6vYXbglBoqJ5o4t/s16000/DSC_0030.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Nós por casa continuamos em força no tema do Halloween, desta vez trago uma receita muito fácil de prepararem para a noite mais assustadora do ano, basicamente é só comprar esparguete negro, dar um tratamento aos cogumelos e temperar a gosto. Aposto que vai assustar os vossos convidados e agradar até aos mais esquisitos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Obrigada à querida @<a href="https://www.instagram.com/lialemonandvanilla/?hl=pt#"><span style="color: black;">lialemonandvanilla</span></a> que patrocinou esta receita com as suas iguarias maravilhosas de trufa, que deram um sabor tão especial.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoMN7dCWGX2fLFzelhlUeo6ySN8L-8IZk_V7hE0i_4m94sotdLBYvK_dJxSheT45XnSDSgK_yI_1QVvrUC38iN59MdOuYhLaIcUyjviWP9Mj3g6W-K6c7-FoV0hCtZOHsYfLNZZhM0VdMuXLPfiwnCpu5QK0_wxcXWYzvwhO-38Oq5JoMbfEMWnQPhkUdM/s1012/DSC_0048.png"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoMN7dCWGX2fLFzelhlUeo6ySN8L-8IZk_V7hE0i_4m94sotdLBYvK_dJxSheT45XnSDSgK_yI_1QVvrUC38iN59MdOuYhLaIcUyjviWP9Mj3g6W-K6c7-FoV0hCtZOHsYfLNZZhM0VdMuXLPfiwnCpu5QK0_wxcXWYzvwhO-38Oq5JoMbfEMWnQPhkUdM/s16000/DSC_0048.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://www.instagram.com/reel/CynXQ7Nsy7v/?hl=pt" style="color: #ea9999; font-family: "Josefin Slab"; font-size: 14.3px; text-decoration-line: none;" target="_blank"><span style="color: #999999;"><b>Clique para video da receita</b></span></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes (4 pessoas)</div><div style="text-align: justify;">280 g de cogumelos marron, inteiros</div><div style="text-align: justify;">2 colheres de sopa de azeite</div><div style="text-align: justify;">2 dentes de alho, esmagados</div><div style="text-align: justify;">1 pedaço de gengibre fresco, picado</div><div style="text-align: justify;">5 raminhos de tomilho limão</div><div style="text-align: justify;">1 c. de sobremesa de alcaparras</div><div style="text-align: justify;">50 ml de vinho branco</div><div style="text-align: justify;">1 c. de sopa de vinagre balsâmico em creme</div><div style="text-align: justify;">sal, usei de trufa q.b.</div><div style="text-align: justify;">pimenta preta q.b.</div><div style="text-align: justify;">250 g de esparguete negro, cozido "al dente"</div><div style="text-align: justify;">1 c. de sopa de vinagre balsâmico em creme</div><div style="text-align: justify;">100 g de queijo mozarela, em bolinhas</div><div style="text-align: justify;">tomate frito/ketchup q.b.</div><div style="text-align: justify;">1 fio de azeite de trufa (opcional)</div><div style="text-align: justify;">1 palhinha</div><div style="text-align: justify;">1 garfo pequeno</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Comece por limpar os cogumelos com um pincel e de seguida com a ajuda de uma palhinha forme os olhos, com um pequeno garfo faça a forma do nariz e umas riscas no talo para simular os ossos do pescoço.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Numa frigideira bem quente, adicione o azeite, de seguida os alhos, o gengibre e o tomilho. Frite durante 1 minuto. Adicione os cogumelos, as alcaparras e frite mais uns minutos, junte o vinho, o vinagre e deixe evaporar, e tempere a gosto. Por fim, junte o esparguete previamente cozido, verifique os temperos e sirva.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Para servir, junte umas bolinhas de queijo mozarela com tomate frito, para assustar um pouco mais.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom proveito!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwZukKrQCrDrpEZYIRfe28Z8LXKWqDUQMstKK0bRYiIRvQh76IcRw43Bf7AKrHdfcy5-AW0uuo_QBppqZxGWfUi2by6k26V5saRvN9Pp-D_1Dq9DWmyX_3Z0RnPqYP5L5uRIBOsJHsNESQofmOfltjoZvKYBqdKudjOxMy1yHiGOhhWXu5ptBwV5uFCrmz/s1012/DSC_0032.png"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwZukKrQCrDrpEZYIRfe28Z8LXKWqDUQMstKK0bRYiIRvQh76IcRw43Bf7AKrHdfcy5-AW0uuo_QBppqZxGWfUi2by6k26V5saRvN9Pp-D_1Dq9DWmyX_3Z0RnPqYP5L5uRIBOsJHsNESQofmOfltjoZvKYBqdKudjOxMy1yHiGOhhWXu5ptBwV5uFCrmz/s16000/DSC_0032.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVKRMhSuskA7PKWkx5pLQZNNfhSkldmXc1xYKBTb5JBD7mlBpHnk0AscITBnDmoRKy0ILWKjqfGleCR-2flyoHld_iS0oUBVYx5vah5wIryPLgAcZ9IZg2pHt9NsypAlawq89fgnYrQ8Q-P3PSK8pkfnrkHLwda_gO83q_pHc6natCxpETCgcyYPZV0K8U/s1012/DSC_0056.png"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVKRMhSuskA7PKWkx5pLQZNNfhSkldmXc1xYKBTb5JBD7mlBpHnk0AscITBnDmoRKy0ILWKjqfGleCR-2flyoHld_iS0oUBVYx5vah5wIryPLgAcZ9IZg2pHt9NsypAlawq89fgnYrQ8Q-P3PSK8pkfnrkHLwda_gO83q_pHc6natCxpETCgcyYPZV0K8U/s16000/DSC_0056.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-5296140933463367182023-10-13T00:00:00.003+01:002023-11-29T14:11:02.584+00:00Limonada de amoras e líchias<div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYW9OTi5CasFldq2tmvZka-3zTbrhNI9tVyvvV9SkHZLw0vOdD9UgliptzNgFsIEO8ebJ0QzPgUxTqy3nttejGUkdmYOndMvrEGRR4rABCFr-IlaYvG9rEBTV5FG1_tmUYzWpj97qtxLzi4MzwmMgzRPgn8IVVfGt_ZjykoqPcfsVbjP4y451vZk92KG5G/s1012/DSC_0001.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYW9OTi5CasFldq2tmvZka-3zTbrhNI9tVyvvV9SkHZLw0vOdD9UgliptzNgFsIEO8ebJ0QzPgUxTqy3nttejGUkdmYOndMvrEGRR4rABCFr-IlaYvG9rEBTV5FG1_tmUYzWpj97qtxLzi4MzwmMgzRPgn8IVVfGt_ZjykoqPcfsVbjP4y451vZk92KG5G/s16000/DSC_0001.png" /></a></div>Ora vamos lá começar o Halloween por aqui, que é sem dúvida a época preferida cá por casa. Eu confesso que já gostava do Halloween, aliás desde miúda, sempre adorei tudo o que tem a ver com terror e oculto. Mas foi na China que esta festividade entrou na nossa família e com muita força, vivíamos numa comunidade com muitos estrangeiros, que faziam uma grande festa nessa noite. Decorávamos a casa, vestíamo-nos a rigor e íamos pedir doces porta a porta, tal como fazem nos Estados Unidos, era muito divertido.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Este ano será certamente diferente, a casa será decorada decorada, mas só por dentro, os pequenitos vão se vestir a rigor de certeza e os doces vão ser oferecidos a quem aparecer por cá, mas não será certamente a mesma coisa. A China vai ser sempre relembrada por alguma razão nos próximos anos, foram 4 anos vividos intensamente que deixarão muita saudade.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Para começarem a pensar já no vosso menu do dia das bruxas, hoje trago uma limonada cheia de sabor e com um toque asiático. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD-kSjhBWU6OgeuXQoIiI7Fgg6IP28U0XsHzX2wPqiwNiHPCtLnoOMmHSZngxoAAiU27WQsTEvOr6O4d6NbsQoyVtf-RkL54Tf9BzZahYrOB5x14lrt-u4HVYMNNg2VrE14eONGKnRldDHbU9M2akWJEOZQmNXFmn_OR3CUlgeo5ZjDmQMGb1o4ET-yqAt/s1012/DSC_0019.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD-kSjhBWU6OgeuXQoIiI7Fgg6IP28U0XsHzX2wPqiwNiHPCtLnoOMmHSZngxoAAiU27WQsTEvOr6O4d6NbsQoyVtf-RkL54Tf9BzZahYrOB5x14lrt-u4HVYMNNg2VrE14eONGKnRldDHbU9M2akWJEOZQmNXFmn_OR3CUlgeo5ZjDmQMGb1o4ET-yqAt/s16000/DSC_0019.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://www.instagram.com/reel/CyVI7Lrsz8M/?hl=pt" style="color: #ea9999; font-family: "Josefin Slab"; font-size: 14.3px; text-decoration-line: none;" target="_blank"><span style="color: #999999;"><b>Clique para video da receita</b></span></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes: (1,5 litro)</div><div style="text-align: justify;">130 g de amoras</div><div style="text-align: justify;">75 g de líchias (usei de lata)</div><div style="text-align: justify;">50 g de açúcar mascavado, escuro</div><div style="text-align: justify;">1 limão inteiro</div><div style="text-align: justify;">1,5 L de água gelada</div><div style="text-align: justify;">gelo q.b.</div><div style="text-align: justify;">líchias e mirtilos (opcional)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Numa liquidificadora junte as amoras, as líchias e o açúcar, pique tudo durante 1 minuto, até formar um puré. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">De seguida junte o limão, a água e pique na opção turbo, apenas durante 2 segundos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Coe o limão e as sementes das amoras com o coador fino, sirva com bastante gelo e caso queira coloque uns mirtilos dentro das líchias para ficar mais assustador.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom proveito!<br /></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7w6nLB4EnVCaxgUYX5BHrXfJ_UurXS0KQU7MSJxCQDVh4uvFinmoEkJ5QDwvbWp9DGA7tC_0CI0R_eeP2P0r1svgyLXrRsRNbwcoJSpjPGoeTBFnhyphenhyphenC4d0DHjDor1t7XQ1UKd0cD0jvS6618eu_S-7wESMSKAhBJCTX5lCcX8Wi2oTckcbOToDvdk0Lls/s1314/DSC_0023.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1314" data-original-width="870" height="1004" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7w6nLB4EnVCaxgUYX5BHrXfJ_UurXS0KQU7MSJxCQDVh4uvFinmoEkJ5QDwvbWp9DGA7tC_0CI0R_eeP2P0r1svgyLXrRsRNbwcoJSpjPGoeTBFnhyphenhyphenC4d0DHjDor1t7XQ1UKd0cD0jvS6618eu_S-7wESMSKAhBJCTX5lCcX8Wi2oTckcbOToDvdk0Lls/w665-h1004/DSC_0023.png" width="665" /></a></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-83319857006061327682023-10-06T14:19:00.003+01:002023-11-29T14:09:55.113+00:00Phở gà (Sopa de noodles Vietnamita)<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcjoL5HfykawomfLmXjndAnegGDeKqDo5porVAGxkUFuIuRFymH3sX_w0wfO7ZxpJgTjkZf-2GjoMtnG7ayS-Zec_7H2MF7-qVnUtk9EwsU6dT22qmMeOd4j6IVpy7pWQTX7mED6ruv-FPE_RmUYPIJFPdMx4rVGzVQf5a207Er-vjH9iisV4ZsXPLggbo/s1012/DSC_0987.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcjoL5HfykawomfLmXjndAnegGDeKqDo5porVAGxkUFuIuRFymH3sX_w0wfO7ZxpJgTjkZf-2GjoMtnG7ayS-Zec_7H2MF7-qVnUtk9EwsU6dT22qmMeOd4j6IVpy7pWQTX7mED6ruv-FPE_RmUYPIJFPdMx4rVGzVQf5a207Er-vjH9iisV4ZsXPLggbo/s16000/DSC_0987.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Phở gà, não se assustem com o nome que isto não passa de uma canja Vietnamita. Lembro-me tão bem quando fui ao Vietname, em pleno pico de calor, e eu teimava que queria provar uma Pho, todos comiam e bebiam coisas frescas e eu a pingar de tanto calor a comer uma Pho de camarão ao jantar com uma humidade horrível em cima de mim. Soube-me pela vida, porque eu sempre tive muita curiosidade em provar uma Pho autêntica, tanto as vi nos programas do @lukenguyencooks que me faziam sonhar com aquele país. No Vietname comi uma versão bem diferente do que esta que aqui trago e na China também. Lá conheci uma pessoa, que adorava comida Vietnamita, como eu, e que me dizia: O segredo de uma boa Pho é o caldo, se o caldo não for bom, esquece! E é verdade, sim senhora.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Este caldo é simples mas delicioso, adaptei ao que se encontra por cá à venda para que todos possam fazer sem problemas. Se gostarem de sopas reconfortantes, ou até, se quiserem inovar numa canja para os vossos pequeninos, façam esta receita que não se vão arrepender.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi84szJ82ahWNI3z7hBffeLm5citAAbiefLVQSfcl-ELPMeNGCiUO0CeT0hXqwTGevGLV2dwKPUYQgxM5nx2qvjkqfE72Pdphkw3caHiXY3mR1UvrHCyhTcAtnYggzwsaEP1HDjIdml3xLXNj2TcAe04iMvBwPs8Im9yQdD68uqvz2sRlhXHHx6Q7kOm7VE/s1012/DSC_0985.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi84szJ82ahWNI3z7hBffeLm5citAAbiefLVQSfcl-ELPMeNGCiUO0CeT0hXqwTGevGLV2dwKPUYQgxM5nx2qvjkqfE72Pdphkw3caHiXY3mR1UvrHCyhTcAtnYggzwsaEP1HDjIdml3xLXNj2TcAe04iMvBwPs8Im9yQdD68uqvz2sRlhXHHx6Q7kOm7VE/s16000/DSC_0985.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://www.instagram.com/reel/CyEDniFswcO/?hl=pt" style="color: #ea9999; font-family: "Josefin Slab"; font-size: 14.3px; text-decoration-line: none;" target="_blank"><span style="color: #999999;"><b>Clique para video da receita</b></span></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes caldo: (4 pessoas)</div><div style="text-align: justify;">2 litros de água</div><div style="text-align: justify;">2 pernas de frango</div><div style="text-align: justify;">1 cebola, descascada e cortada em 4</div><div style="text-align: justify;">2 dentes de alho descascados</div><div style="text-align: justify;">8 g de gengibre fresco, sem pele</div><div style="text-align: justify;">1 talo de lemongrass, cortado ao meio</div><div style="text-align: justify;">1 fio de molho de peixe</div><div style="text-align: justify;">20 g de açúcar mascavado</div><div style="text-align: justify;">sal, q.b.</div><div style="text-align: justify;">especiarias a gosto (eu usei 1 estrela-de-anís, 2 cardamomo, 1 c. sobremesa de sementes de coentros,</div><div style="text-align: justify;">1/2 c. de sobremesa de pimenta preta)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Colocar todos os ingredientes ao lume e deixar cozinhar por 45 minutos, para facilitar pode colocar as especiarias num saquinho de chá ou gaze. Enquanto ferve retire a espuma que vem ao de cima da panela.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Depois do caldo cozinhado, retire as pernas do frango, desfie-o e reserve. Coe o caldo e reserve.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes tigela:</div><div style="text-align: justify;">noodles de arroz cozidos</div><div style="text-align: justify;">frango desfiado</div><div style="text-align: justify;">coentros frescos, cortados grosseiramente</div><div style="text-align: justify;">cebolinha cortada às rodelas</div><div style="text-align: justify;">lima</div><div style="text-align: justify;">picante a gosto (usei chili oil Chinês)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Monte a sua tigela a gosto, na base deverá estar sempre os noodles e o frango, depois as ervas e pode cobrir com o caldo, por fim aromatize com a lima e o picante.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Esta é uma sopa que deve ser comida bem quente, existem até uns noodles de arroz mais fininhos que basta cozinharem na tigela apenas uns segundos, antes de comer.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom proveito!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1S2kN40rLYadv79bslw1uDEQyCdB3O0sXCn-GTaxtrP_wUsSuxq683_GSDJPrZC_PutoynUoPnSa-sqq4m6WV5DvjaW0WEhztn8XLqu9OIRsafEWCZ1Tuz78C9-AMCzrF3PB58GSqyZsZssGKm_3j4ZFixCf8FBtT8aO-z_PQpChKCDk6lCB3EeGzvoQz/s1012/DSC_0976.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1S2kN40rLYadv79bslw1uDEQyCdB3O0sXCn-GTaxtrP_wUsSuxq683_GSDJPrZC_PutoynUoPnSa-sqq4m6WV5DvjaW0WEhztn8XLqu9OIRsafEWCZ1Tuz78C9-AMCzrF3PB58GSqyZsZssGKm_3j4ZFixCf8FBtT8aO-z_PQpChKCDk6lCB3EeGzvoQz/s16000/DSC_0976.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuW4hXCok2ms4gaHDP8LiytIWUtHws9ZY3C3Emmffc2JNse42plSoY_T-LTlyXkVDxnCxfIWh0w2ePRqJ9N3DtooG_pUmI7270ibbgW_1FoEYZnnIFAwn5myl_zQinFuT_j6GjERpJSHmIY0Evgh1uuqWyKxh1batlC_0OPAWIZ0iYInOSjavzzeqOV6ZY/s1012/DSC_0979.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuW4hXCok2ms4gaHDP8LiytIWUtHws9ZY3C3Emmffc2JNse42plSoY_T-LTlyXkVDxnCxfIWh0w2ePRqJ9N3DtooG_pUmI7270ibbgW_1FoEYZnnIFAwn5myl_zQinFuT_j6GjERpJSHmIY0Evgh1uuqWyKxh1batlC_0OPAWIZ0iYInOSjavzzeqOV6ZY/s16000/DSC_0979.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWVJUVCffpjF0W3RFh08KPhso8l7IYkVqexERXo8PwJT65ABuIguYuwt732_lLtBZPMeXRoNctwodq38JR5JW-Zmoq01usoWaAeAJrLrUaAoxc3ONJlhUKoUv751_x6mw4nPxWGrzU5JTuh-3n0taGQbDEfiwDUqjWdD69EvMpfn_uC5VtfFbxBS5wO1TX/s1012/DSC_0990.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWVJUVCffpjF0W3RFh08KPhso8l7IYkVqexERXo8PwJT65ABuIguYuwt732_lLtBZPMeXRoNctwodq38JR5JW-Zmoq01usoWaAeAJrLrUaAoxc3ONJlhUKoUv751_x6mw4nPxWGrzU5JTuh-3n0taGQbDEfiwDUqjWdD69EvMpfn_uC5VtfFbxBS5wO1TX/s16000/DSC_0990.png" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-17920897741983173582023-09-29T23:29:00.004+01:002023-11-29T14:07:32.558+00:00Mooncake (Bolo Chinês de frutos secos) <div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6-tPJAsHijxKS_O4xMcoVY7nSlf3JHkqJqn2UWPG_LIXLRi1Hl7RiLwMg_71l8hRzGiOBAkPDr5Co_jgvPn6MqArSQ3d9Ju3I80QbCH9q8mBsUo1AXE1yWxy6VsI9dmsFTyMclimjK2bVxcVQz9rOd-WjPIGOUoWsk0CapxNI1ThfZfscDG9I72D2t2Rt/s1012/DSC_0974.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6-tPJAsHijxKS_O4xMcoVY7nSlf3JHkqJqn2UWPG_LIXLRi1Hl7RiLwMg_71l8hRzGiOBAkPDr5Co_jgvPn6MqArSQ3d9Ju3I80QbCH9q8mBsUo1AXE1yWxy6VsI9dmsFTyMclimjK2bVxcVQz9rOd-WjPIGOUoWsk0CapxNI1ThfZfscDG9I72D2t2Rt/s16000/DSC_0974.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span class="s1" style="text-align: left;">A </span><span class="s1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; text-align: left; text-size-adjust: auto;">semana passada falei da chegada do Outono em Portugal, hoje estamos com a temperatura igual à de Guangzhou, este tempo de facto anda mesmo doido. </span><span class="s2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; text-align: left; text-size-adjust: auto;">😵💫</span><span class="s1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; text-align: left; text-size-adjust: auto;"> Por falar em Guangzhou, nesta altura na </span><span class="s2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-size: 17px; text-align: left; text-size-adjust: auto;">🇨🇳</span><span class="s1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-family: UICTFontTextStyleBody; font-size: 17px; text-align: left; text-size-adjust: auto;"> celebra-se a chamada Gonden Week/chegada do Outono. Este é o segundo período festivo mais importante na China, começa a dia 1 e acaba a 7 de Outubro e é época em que as famílias se juntam para comer mooncakes .</span></div><p class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 22px; text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;"></span><br /></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Já me perguntaram muitas vezes se os mooncakes são bons, posso afirmar que nim :D Confesso que já provei diferentes recheios mas só gostei realmente de um. É um bolo denso, com um sabor forte e até pouco doce, que se tiver um recheio igualmente forte, torna-se muito enjoativo. Há certos sabores que até carne levam só para terem a noção. Mas este que vos trago hoje é para mim o mais saboroso e o único que consegui comer até ao fim sem qualquer problema, a junção dos frutos secos com o mel é maravilhosa.</span></p><p class="p2" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; min-height: 22px; text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;"></span><br /></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;">Espero que gostem. </span></p><p class="p1" style="-webkit-text-size-adjust: auto; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size-adjust: none; font-size: 17px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-size-adjust: auto;"><span class="s1" style="font-family: UICTFontTextStyleBody;"><br /></span></p><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYtC4yaDRkpeTQCezXe1BzWGUbbvqAnolBbZyaHDJfj7utPtTKfueY5PFaakVnKU4uteE5Rx7vTG72_AXfLLxLthoYcGE2UcS3t71ucRfAHa334HPUzDzTVgzXqsu4TRgJgR-pY8tv86rueh37nfBVcziweSIyc953m6l74vOU6TDyKVuIn-DeCTpWqUAg/s1012/DSC_0956.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYtC4yaDRkpeTQCezXe1BzWGUbbvqAnolBbZyaHDJfj7utPtTKfueY5PFaakVnKU4uteE5Rx7vTG72_AXfLLxLthoYcGE2UcS3t71ucRfAHa334HPUzDzTVgzXqsu4TRgJgR-pY8tv86rueh37nfBVcziweSIyc953m6l74vOU6TDyKVuIn-DeCTpWqUAg/s16000/DSC_0956.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://www.instagram.com/reel/CxzoinvM9_9/?hl=pt" style="color: #ea9999; font-family: "Josefin Slab"; font-size: 14.3px; text-decoration-line: none;" target="_blank"><span style="color: #999999;"><b>Clique para video da receita</b></span></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes: (10 mooncakes)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Recheio:</div><div style="text-align: justify;">250 g de frutos secos (usei uma mistura)</div><div style="text-align: justify;">10 g de farinha de trigo, sem fermento</div><div style="text-align: justify;">100 g de mel</div><div style="text-align: justify;">1 fio de oleo (usei de amendoim)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Coloque tudo numa liquidificadora ou robot de cozinha, pique até ficar peganhento e reserve.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Massa:</div><div style="text-align: justify;">300 g de farinha de trigo, sem fermento</div><div style="text-align: justify;">20 ml de oléo (usei de amendoim)</div><div style="text-align: justify;">10 g de mel</div><div style="text-align: justify;">100 ml de água</div><div style="text-align: justify;">1 ovo, batido</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Pré aqueça o forno a 200º e prepare um tabuleiro com papel vegetal.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Numa tigela, coloque todos os ingredientes excepto o ovo, misture bem e transporte para uma batedeira, bata durante 3 minutos com o gancho de bater bolos. Por fim, forme uma bola e reserve.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Divida a massa em 10 partes, de cada parte forme uma pequena bola. Acha-te a bola com as mãos para ficar mais ou menos o tamanho da palma da mão e pode começar a rechear.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Forme pequenas bolas dos frutos secos e coloque no centro da massa, feche com ajuda das mãos e forme novamente uma bola. Coloque a bola no molde dos mooncakes, escolha o relevo e decalque.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Coloque todos os moocakes no tabuleiro, pincele com água e leve ao forno durante 5 minutos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Retire os mooncakes e volte a pincelar, desta vez com o ovo batido.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Leve novamente ao forno mas desta vez por 15 minutos ou até ficarem dourados.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Sirva quentes ou frios.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Reserve-os numa caixa fechada.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom apetite!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsRud-pzAHeTI0RaqpArtnVgkFM3vgbPV4XKKXYXowqdGQPZ5pZKRGJQzs-isKrfXronI0woDnrjjc5J6GaA_VJ0qSr6AOvE_q2kPJeFqy4JwU0-6dCdDiY1uZG3MkkHLOzciSSgJ15RXyqSPBfZlX7jpAi5NLWaWtMs6MNLeDa2YPeTuOiLCae3q9tdbo/s1012/DSC_0954.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsRud-pzAHeTI0RaqpArtnVgkFM3vgbPV4XKKXYXowqdGQPZ5pZKRGJQzs-isKrfXronI0woDnrjjc5J6GaA_VJ0qSr6AOvE_q2kPJeFqy4JwU0-6dCdDiY1uZG3MkkHLOzciSSgJ15RXyqSPBfZlX7jpAi5NLWaWtMs6MNLeDa2YPeTuOiLCae3q9tdbo/s16000/DSC_0954.png" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIHNLDjiin8kOdt2FLKHhwvzsUm_oyAgAxVkWo9bbQbu-IhW4fRFewtSAo0vX1whEvXmeEwsJl4YEG7wHlvEjtpV7AIzg7ANbWo9P3C7CbSuV4C3EcDGWazP-AAKyaNcoAasEsOnKI7TKwlDs7dMXn1PpvTfBb0o-ydKgpEOhdpUhPcUeH0eTkflkpioBK/s1012/DSC_0958.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIHNLDjiin8kOdt2FLKHhwvzsUm_oyAgAxVkWo9bbQbu-IhW4fRFewtSAo0vX1whEvXmeEwsJl4YEG7wHlvEjtpV7AIzg7ANbWo9P3C7CbSuV4C3EcDGWazP-AAKyaNcoAasEsOnKI7TKwlDs7dMXn1PpvTfBb0o-ydKgpEOhdpUhPcUeH0eTkflkpioBK/s16000/DSC_0958.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-52984752736477029712023-09-22T15:53:00.004+01:002023-11-29T14:06:26.822+00:00Batido de pera e aveia<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzFUDhSLaQSE-uKHjit4Xve9enGBDsgouRmv8EEOMP6HIgdHzoBQcIU3UJRVH8elkzlj1_oKwAa3D7CVCtPi4-rjW4pz6vwSym8V01_TfJX6I80byHesw8Gy9NbcmuT-edp6jC-LTkxm54fI7r6o2e398x0gZYHHpB7tkmPoYCvLJoBQRcFJi951T14W9N/s1023/DSC_0950.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1023" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzFUDhSLaQSE-uKHjit4Xve9enGBDsgouRmv8EEOMP6HIgdHzoBQcIU3UJRVH8elkzlj1_oKwAa3D7CVCtPi4-rjW4pz6vwSym8V01_TfJX6I80byHesw8Gy9NbcmuT-edp6jC-LTkxm54fI7r6o2e398x0gZYHHpB7tkmPoYCvLJoBQRcFJi951T14W9N/s16000/DSC_0950.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">O outono chegou e eu já não sei o que isto é há quase 5 anos, em Guangzhou pouco se sentiam as estações do ano, tínhamos um verão enorme, depois um outono que quase nem se sentia, um inverno que não durava mais de 1 mês e uma primavera mais ou menos igual à de Portugal, apenas com uns litros de humidade em cima. Quando lá vivia sentia muito as saudades do outono, das frutas da época, do magusto, do friozinho que se sente de manhã que por vezes acaba em sol à tarde. Eu sei que para vocês isto é tão normal, mas para quem vive fora, num continente com uma temperatura tão diferente é realmente importante. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Para celebrar a chegada do outono trago um batido cheio de sabor e muito perfumado, as peras e as maçãs vieram de Sernancelhe, a aveia com a canela faz lembrar aqueles dias de frio e o gengibre faz-me lembrar a China, porque é sempre bom recordar. Por favor, mesmo que não gostem de canela, ponham só um bocadinho, eu acho que faz toda a diferença neste batido e dá um aroma fantástico.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Viva ao outono, para mim, a melhor estação do ano.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFtBuavFuPkyQmJHx-xYwYDxGgf3Ok3n67vz8BVUqXPF6o1QACO37j1EcXrDOoLZeIRCwvu5CAu388sYiHYM_ZjZST0o-iX7cVn5EinzGMwfs-AVzptPUN_XeCTYgtKWgnwuPLdPzGvMK5sewf3TBL5Qwu6dOTEFGJYWL3MW81J-Udpl6FR852EUP4N3CN/s1012/DSC_0948.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFtBuavFuPkyQmJHx-xYwYDxGgf3Ok3n67vz8BVUqXPF6o1QACO37j1EcXrDOoLZeIRCwvu5CAu388sYiHYM_ZjZST0o-iX7cVn5EinzGMwfs-AVzptPUN_XeCTYgtKWgnwuPLdPzGvMK5sewf3TBL5Qwu6dOTEFGJYWL3MW81J-Udpl6FR852EUP4N3CN/s16000/DSC_0948.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://www.instagram.com/reel/Cxhm507szzk/?hl=pt" style="color: #ea9999; font-family: "Josefin Slab"; font-size: 14.3px; text-decoration-line: none;" target="_blank"><span style="color: #999999;"><b>Clique para video da receita</b></span></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes: (500 ml)</div><div style="text-align: justify;">1 curgete, descascada e cortada em pedaços</div><div style="text-align: justify;">1 pera, sem caroço e cortada em 4</div><div style="text-align: justify;">1 maçã-bravo-de-esmolfe, sem caroço e cortada em 4</div><div style="text-align: justify;">50g de aveia, triturada grosseiramente</div><div style="text-align: justify;">1 tâmara, sem caroço</div><div style="text-align: justify;">1 pedaço de gengibre, a gosto</div><div style="text-align: justify;">250 m de água </div><div style="text-align: justify;">canela em pó, a gosto</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Basta colocar todos os ingredientes numa liquidificadora ou robot de cozinha e triturar durante 2 minutos.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Servir de imediato com um pouco de canela por cima.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom proveito!</div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzlw1MHBsZMLJptIbxHfQseWx-hNldla2cdFo7VzJG2aAim1XmPIZdV7PNk1pX0zfdBfvEOzL-Roab90fTsGsZwJQdICmn245Vf1wromM3AbI_b6wZr_dU_X_mGyqRub26w0n-NjIKgTujV85kPWDGDxlJFgPYmYDXLoBmrV29YsW2j5wbpKRBGGezndEb/s1012/DSC_0935.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzlw1MHBsZMLJptIbxHfQseWx-hNldla2cdFo7VzJG2aAim1XmPIZdV7PNk1pX0zfdBfvEOzL-Roab90fTsGsZwJQdICmn245Vf1wromM3AbI_b6wZr_dU_X_mGyqRub26w0n-NjIKgTujV85kPWDGDxlJFgPYmYDXLoBmrV29YsW2j5wbpKRBGGezndEb/s16000/DSC_0935.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg3MxBSiMHZIM4JMJszwgAJMlA9wpj66cLcvijO-VPoGao7_d16Idje5h3Y0dXmGrtkWDHws8BU_j9H6Gi78bvVgEmj4rg0WQqvepfzXW1LEV7y8ElDOx3sIYkRHk-GphEl-naAuKIkDakOZ7rxSgQVPlU2k0AE0NXopRKCysytlWJ9ucOTSn8k_5ZDRCU/s1012/DSC_0943.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg3MxBSiMHZIM4JMJszwgAJMlA9wpj66cLcvijO-VPoGao7_d16Idje5h3Y0dXmGrtkWDHws8BU_j9H6Gi78bvVgEmj4rg0WQqvepfzXW1LEV7y8ElDOx3sIYkRHk-GphEl-naAuKIkDakOZ7rxSgQVPlU2k0AE0NXopRKCysytlWJ9ucOTSn8k_5ZDRCU/s16000/DSC_0943.png" /></a></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-16149552629557874392023-09-15T08:00:00.002+01:002023-11-29T14:05:49.019+00:00Tacos de coelho<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGLbPVPwgfwBai986SmSk_XGfur6six5cS--AUDBfwbxXDN0mWIBLl9H7UMVW_n-CxRXD0iRtL4qupZ68bx82AWBJldvzVfZHsnRYp89bBfjVc4Foq1b423tybj6BgqN5SLdZfcl-Cda5uKKx4LDCoHOd9keewbcFdYWQwmew74yOvTKEk8twWt6soIrGU/s1012/DSC_0783.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGLbPVPwgfwBai986SmSk_XGfur6six5cS--AUDBfwbxXDN0mWIBLl9H7UMVW_n-CxRXD0iRtL4qupZ68bx82AWBJldvzVfZHsnRYp89bBfjVc4Foq1b423tybj6BgqN5SLdZfcl-Cda5uKKx4LDCoHOd9keewbcFdYWQwmew74yOvTKEk8twWt6soIrGU/s16000/DSC_0783.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Há dias perguntaram-me do que tinha saudades da China, para ser sincera de muito pouco. O pouco que me veio logo em mente foram os restaurantes. Todos os fins-de-semana íamos passear com os miúdos e acabávamos sempre num restaurante diferente, muitos deles de outras nacionalidades que não a Chinesa. Hoje a receita foi para relembrar as nossas idas aos restaurantes Mexicanos, parece estranho dizer isto, mas os restaurantes lá eram maravilhosos e muito adorados pelos meus filhos. Desta vez usei uma carne bem conhecida dos Portugueses, a carne de Coelho.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><div style="text-align: justify;">Vocês sabiam que a Carne de Coelho é um produto essencial numa dieta alimentar variada e equilibrada. Comparativamente com outras carnes brancas, a carne de coelho tem menos gordura e colesterol, contribuindo por isso para o bom funcionamento do sistema cardiovascular e a manutenção do peso corporal. A presença de minerais como potássio, fósforo, magnésio, zinco e ferro e de vitaminas do complexo B, aliadas à pouca quantidade de fibras de colagénio e de gordura, conferem a este alimento um estatuto ímpar em termos de facilidade de digestão, tornando-o por isso adequado para ser consumido por todas as faixas etárias.</div></div><div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Espero que isto tudo vos faça fazer a minha receita e que vos transporte até ao México, sem sair de casa.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Se quiserem saber mais, passem por <a href="https://carnedecoelhoosegredo.eu/" target="_blank"><span style="color: #999999;">aqui</span></a>.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"> #EUAgriPromo #carnedecoelho #dietamediterrânea #receita</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxkWqQqBROi_FXWb0PysSDKa7x0u950T-SYYfv2am434iUR7DtuSCrxj6EOp-D_wJoiSBgTOlKDZek5gE29agacPUZzEgD5SUtdAAk0uQb7xiy9b_MSxCZodJcLGq92rkbpFstfPmZjv6VU3ToLka9AqwBT5rTOAyONi0ksiPRRXpupXHm7rBsRSsDMRAT/s1013/DSC_0764.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1013" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxkWqQqBROi_FXWb0PysSDKa7x0u950T-SYYfv2am434iUR7DtuSCrxj6EOp-D_wJoiSBgTOlKDZek5gE29agacPUZzEgD5SUtdAAk0uQb7xiy9b_MSxCZodJcLGq92rkbpFstfPmZjv6VU3ToLka9AqwBT5rTOAyONi0ksiPRRXpupXHm7rBsRSsDMRAT/s16000/DSC_0764.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://www.instagram.com/reel/CxNJS4MMOCq/?hl=pt" style="color: #ea9999; font-family: "Josefin Slab"; font-size: 14.3px; text-decoration-line: none;" target="_blank"><span style="color: #999999;"><b>Clique para video da receita</b></span></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">(Receita rende 12 tacos)</div><div style="text-align: justify;">Ingredientes marinada:</div><div style="text-align: justify;">1 dente de alho</div><div style="text-align: justify;">6 grãos de pimenta preta</div><div style="text-align: justify;">2 colheres de sobremesa de açúcar mascavado, escuro</div><div style="text-align: justify;">1 lima, raspas e sumo</div><div style="text-align: justify;">½ molho de coentros</div><div style="text-align: justify;">1 almofariz</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes coelho:</div><div style="text-align: justify;">1 colher de sopa de azeite, virgem extra</div><div style="text-align: justify;">300 g de lombinhos de coelho, cortados em tiras</div><div style="text-align: justify;">¼ de cebola roxa, laminada</div><div style="text-align: justify;">1 dente de alho, laminado</div><div style="text-align: justify;">1 pimento vermelho, cortado em tiras</div><div style="text-align: justify;">sal q.b.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes pico de gallo:</div><div style="text-align: justify;">200 g de tomate, em pedaços pequenos</div><div style="text-align: justify;">½ pepino, em pedaços pequenos</div><div style="text-align: justify;">½ cebola roxa, em pedaços pequenos</div><div style="text-align: justify;">½ molho de coentros, picados</div><div style="text-align: justify;">½ lima, só o sumo</div><div style="text-align: justify;">sal q.b.</div><div style="text-align: justify;">azeite q.b.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Para servir:</div><div style="text-align: justify;">250 g de pico de gallo</div><div style="text-align: justify;">200 g de nata azeda (sour cream)</div><div style="text-align: justify;">12 tortilhas, de trigo</div><div style="text-align: justify;">½ pepino, cortado em fatias</div><div style="text-align: justify;">150 g de couve lombarda, cortada a gosto</div><div style="text-align: justify;">folhas de coentros q.b.</div><div style="text-align: justify;">1 malagueta, laminada (opcional)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Comece por fazer a marinada, juntando todos os ingredientes num almofariz, esmague até obter um creme uniforme e reserve.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Corte os lombinhos de coelho em tiras, regue-os com a marinada reservada e deixe marinar por 1 hora.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Entretanto faça o pico de gallo, cortando todos os ingredientes em pedaços pequenos, tempere, misture tudo muito bem e reserve até servir.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Numa frigideira bem quente, coloque um fio de azeite. Junte o coelho e deixe selar durante 1 a 2 minutos, junte a cebola, o alho e o pimento e saltei durante uns 3 minutos, sem deixar de mexer. Tempere e está pronto a servir.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Para servir, coloque todos os acompanhamentos na mesa e faça você mesmo o seu Taco.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom proveito!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF30sQcYX7rs_ykwkjDOJctQ73RiR_RnNQAMzLX5RpTBGk0B_v7jr3_P-WI96OVowhxA25gZ0cCL1oNG2VizjrKFu95j_3FJpm3Pikw5QgJkA91_xnDIcomQTPXfj32pQBRsJYhg2T-qkIA-TKW78HODTHY16QkwnBJu2aauCDGSlV323x-RzyG1i65u1a/s1012/DSC_0761.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF30sQcYX7rs_ykwkjDOJctQ73RiR_RnNQAMzLX5RpTBGk0B_v7jr3_P-WI96OVowhxA25gZ0cCL1oNG2VizjrKFu95j_3FJpm3Pikw5QgJkA91_xnDIcomQTPXfj32pQBRsJYhg2T-qkIA-TKW78HODTHY16QkwnBJu2aauCDGSlV323x-RzyG1i65u1a/s16000/DSC_0761.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIr7KaBQJ6TMGIGJanvxhiF8hky7M5VTVCLHNvp_6TUJBeaO_nCFR1GLipIvJAo8Ds5je0ayHdGn_mmdYzv9H8hvT_IlRQx1D_gX17QN3pDXym3WTSYLHhFrhdfQYZITDPQnPDsA_ulQvadF6ftAY_HRsmxIXgw5QHM7e4OrNFkst4nuHLN-cX5Nmsi3-H/s1012/DSC_0765.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIr7KaBQJ6TMGIGJanvxhiF8hky7M5VTVCLHNvp_6TUJBeaO_nCFR1GLipIvJAo8Ds5je0ayHdGn_mmdYzv9H8hvT_IlRQx1D_gX17QN3pDXym3WTSYLHhFrhdfQYZITDPQnPDsA_ulQvadF6ftAY_HRsmxIXgw5QHM7e4OrNFkst4nuHLN-cX5Nmsi3-H/s16000/DSC_0765.png" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlPfXTWOT8bGH4or0Mli6MXTnI1KRtaqnyOtusk-3lNA2Y3lU82DNFznEv0KMMX1s-ZSrdAqzqYukohPcKlb7KRIimiGiPMohAxWreKCLKe6q-oTR7SkKTOpZX9sh3cELRArG6jxeNPUDOcTXC8YdfWnr0OVfBTOXCHgKsWkoV9XSue_QZ5ONOsHA6XVUI/s966/DSC_0784.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="966" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlPfXTWOT8bGH4or0Mli6MXTnI1KRtaqnyOtusk-3lNA2Y3lU82DNFznEv0KMMX1s-ZSrdAqzqYukohPcKlb7KRIimiGiPMohAxWreKCLKe6q-oTR7SkKTOpZX9sh3cELRArG6jxeNPUDOcTXC8YdfWnr0OVfBTOXCHgKsWkoV9XSue_QZ5ONOsHA6XVUI/s16000/DSC_0784.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7516389428573087642.post-74517888337515139942023-09-08T09:00:00.002+01:002023-11-29T14:05:12.290+00:00Salada de tomate com burrata<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaFcc3dlu9XXuYxQq2EZBwNLBtGxLtb4dJaRB_14Ys5pYOweFxtUtB4Kb5b3fb6GUv7q-gs3FFYM9SdzS6C1D29BypVnqI-xZojoQKMLyL_3F-e0rGFKi_BzSGpAk7VjKq9H3B493PGfjw8z_dvdUiakzNLPXbn4LUSoGOKR8O8qKFIBPFF4JUfh7ZALGI/s1012/DSC_0907.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaFcc3dlu9XXuYxQq2EZBwNLBtGxLtb4dJaRB_14Ys5pYOweFxtUtB4Kb5b3fb6GUv7q-gs3FFYM9SdzS6C1D29BypVnqI-xZojoQKMLyL_3F-e0rGFKi_BzSGpAk7VjKq9H3B493PGfjw8z_dvdUiakzNLPXbn4LUSoGOKR8O8qKFIBPFF4JUfh7ZALGI/s16000/DSC_0907.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Achavam mesmo que eu ia deixar passar a época do tomate coração de boi sem publicar uma receita? Foram 3 anos sem comer o meu ingrediente preferido de sempre, o tomate do meu coração que tanto me faz lembrar a infância, que se come sem nada ou com umas pedrinhas de sal e já é perfeito. Pronto é melhor parar por aqui! </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">A receita pouco tem de original, mas muito tem de saborosa. Foi o meu almoço ontem, mas se foram mais serve perfeitamente para acompanhar uma refeição.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Aproveitem para fazer esta receita que a época do tomate está quase acabar, eu estou a dar tudo!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjotiwf-vPrq6OyBK27Rtk2MzON35uWQlSamj_WuxIe80muILjFPsNV6qTVBGZ7MAhPakLgjK9IhQdxrlpZqpxebhZ9IrGqB7k_cU9ae5lqucgD154jll67KfMQEQbFZ748imPuVqI3RaAHkys9TeHo4P_9azd6Ga7ohis2FSYDp-BifGX9Qy2ZdCm2yzDA/s1012/DSC_0932.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjotiwf-vPrq6OyBK27Rtk2MzON35uWQlSamj_WuxIe80muILjFPsNV6qTVBGZ7MAhPakLgjK9IhQdxrlpZqpxebhZ9IrGqB7k_cU9ae5lqucgD154jll67KfMQEQbFZ748imPuVqI3RaAHkys9TeHo4P_9azd6Ga7ohis2FSYDp-BifGX9Qy2ZdCm2yzDA/s16000/DSC_0932.png" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><a href="https://www.instagram.com/reel/Cw7dHF3sZWY/?hl=pt" style="color: #ea9999; font-family: "Josefin Slab"; font-size: 14.3px; text-align: justify; text-decoration-line: none;" target="_blank"><span style="color: #999999;"><b>Clique para video da receita</b></span></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;">Ingredientes (2 pessoas):</div><div style="text-align: justify;">270 g de tomate coração de boi, às fatias</div><div style="text-align: justify;">125 g de uvas brancas, cortadas ao meio</div><div style="text-align: justify;">125 g de azeitonas pretas, às fatias</div><div style="text-align: justify;">60 ml de azeite</div><div style="text-align: justify;">10 ml de vinagre de vinho tinto</div><div style="text-align: justify;">30 g de cebola roxa, picada</div><div>5 g de mistura de <span style="color: #999999;"><a href="https://www.instagram.com/aromaticas_vivas/?hl=pt"><span style="color: #999999;">@aromaticas_vivas</span></a>,</span> picadas (usei manjericão, tomilho e cebolinho)<br />sal q.b.</div><div style="text-align: justify;">pimenta preta q.b.</div><div style="text-align: justify;">mostarda em grão q.b.</div><div style="text-align: justify;">150 g de burrata</div><div style="text-align: justify;">2 fatias de pão de mistura, torrado</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Comece por cortar o tomate, as uvas e as azeitonas. Numa tigela funda e larga, coloque o azeite, a cebola e as ervas aromáticas e misture. Junte as uvas e as azeitonas e envolva. Por fim junte as fatias de tomate, misture como se estivesse a "panar" os tomates. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Tempere com sal, pimenta e mostarda em grão moídas e forme uma "cama" para a burrata. Disponha a burrata, dê um corte com uma faca pequena para a mesma abrir e sirva com pão torrado.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bom apetite!</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuopxknCIdTyrKepzzqO2J0wRN9K_IWx_AjaLBygyrSM62kVtLjgl95DELnyehtxrkh_42INxen554-Zut4gOoCz6UfH0QY74X0b2xEegIaqDJbdw2GKsz2JsCZWjIY2ZcGzC-QjKgsvojJrz50KVxCayCDVeiBidulABIGaKWuETe41zhexMCjQSCHXpP/s1012/DSC_0901.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuopxknCIdTyrKepzzqO2J0wRN9K_IWx_AjaLBygyrSM62kVtLjgl95DELnyehtxrkh_42INxen554-Zut4gOoCz6UfH0QY74X0b2xEegIaqDJbdw2GKsz2JsCZWjIY2ZcGzC-QjKgsvojJrz50KVxCayCDVeiBidulABIGaKWuETe41zhexMCjQSCHXpP/s16000/DSC_0901.png" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHYAwzp3m9r8ZUbyJw1czAMW0RQtx6_6UJVjYWr32ddc98JRmIn9lRjfCHVjhOYBzuoPc29a6D6qfc8rD5HFCOQGsVebE5WHMLd-bE4rxFWM7th3B8OQDFtXdXIY5_ouBF6yPsT-e2E2dC0hZyX38uZDM3bF7aovprXVA-LLc-NYNSG3nNbdX-4zfKguS1/s1012/DSC_0911.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHYAwzp3m9r8ZUbyJw1czAMW0RQtx6_6UJVjYWr32ddc98JRmIn9lRjfCHVjhOYBzuoPc29a6D6qfc8rD5HFCOQGsVebE5WHMLd-bE4rxFWM7th3B8OQDFtXdXIY5_ouBF6yPsT-e2E2dC0hZyX38uZDM3bF7aovprXVA-LLc-NYNSG3nNbdX-4zfKguS1/s16000/DSC_0911.png" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBE48bjn3LgR7pfHdlkVM5KgGuzKtm1YwSnoQMQ67nTKjtVRCpbgpDZMLsof9Zz7rTjMlAhP78D4Ox0MSMGUXhEOm4Kpmw73p3YufImBVvbIGHuYWnnvWPC5J6U56t0FNv9j52SlPB9HcDUf_JlYfWiILZukzfvSCSajoenR5VSW_bA-GkPJ6fMbaXa8-O/s1012/DSC_0921.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1012" data-original-width="670" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBE48bjn3LgR7pfHdlkVM5KgGuzKtm1YwSnoQMQ67nTKjtVRCpbgpDZMLsof9Zz7rTjMlAhP78D4Ox0MSMGUXhEOm4Kpmw73p3YufImBVvbIGHuYWnnvWPC5J6U56t0FNv9j52SlPB9HcDUf_JlYfWiILZukzfvSCSajoenR5VSW_bA-GkPJ6fMbaXa8-O/s16000/DSC_0921.png" /></a></div>Marmitahttp://www.blogger.com/profile/10853468244162277376noreply@blogger.com1