Docinho

Folhado de Maça

Muito bom pra fazer no domingo à tarde e levar na marmita para segunda feira.

Ingredientes (2 pessoas):
massa folhada (do continente)
2 maças
2 colheres de açucar amarelo
1 colher de canela em pó
1 colher licor beirao (ou outra bebida à escolha)
amendoa laminda (a gosto)
1 ovo

Divide-se a massa folhada em 2 quadrados, coloca-se num tabuleiro com papel de aluminio e farinha para n agarrar.

Num tacho colocam-se as maças, acuçar, licor, canela, amendoa bem partidinha e vai se mexendo... Se sentirem que se está a pegar ao fundo coloquem um pouco de àgua.

Assim que as maçãs tiverem cozidas deixem arrefecer e coloquem o recheio dentro dos 2 quadrados da massa folhada e fechem em forma de almofadinha.

Por fim untem as almofadinhas com um ovo , coloquem as amendoas por cima e forninho com elas :) Aprox. 20 minutos.

bon appétit!