Quiche cogumelos e bacon


Bom dia e boa semana! Hoje tenho uma refeição muito rápida que pode ser acompanhada com uma salada.

Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada fresca 
4 fatias de bacon bem cortado (quase picado)
meia embalagem de cogumelos frescos (quase picados)
4 fatias de queijo4 dl de natas
queijo ralado q.b.
hortelã, cebolinho
sal e pimenta
sementes de papoila

Pré aqueça o forno a 200º. Forre a tarteira com a massa, pique o fundo com um garfo e coloque as fatias do queijo.
Eu dei uma breve fritura aos cogumelos e ao bacon antes de colocar junto à massa, temperei e coloquei as ervas aromáticas. Em seguida as natas e o queijo e verificar o tempero,verter tudo na massa quebrada eu polvilhei as sementes de papoila por cima que deu um sabor muito bom.
Leve ao forno, 30 min, retire deixe arrefecer e sirva.. muito bom :)

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