Mousse de chocolate com pimenta e mel

Não sou uma grande fan de chocolate, gosto de alguns mas nunca daquele preto... Mas como qualquer mulher sinto aquela vontade de um chocolatinhooooooooooo e depois passa tudo:)

Ontem apetecia-me uma mousse caseira não tão escura como costume (usei chocolate de leite), algo rápido só pra matar o desejo. Aqui vai a receita!


Para 4 copinhos dos pequenos:
2 ovos xl
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de pimenta moída na hora (ou mais pra quem gostar)
1 colher de sobremesa de mel
1 tablete de chocolate e leite (100grs)

Derreter o chocolate com a colher de manteiga em lume branco, bater as claras em castelo e juntar as amarelas ao chocolate derretido, colocar a pitada da pimenta, o mel e juntar o chocolate com as claras bem devagarinho.. levar ao frigorifico 2 horas eu como estava a começar a fazer o jantar meti no congelador uns 40 minutos.

e lá se foi o desejo :)

7 comentários:

  1. Marmita eu então adoro chocolate e quanto mais negro melhor, mas gostei muito desta versão de mousse, original e óptima para matar um desejo de momento
    um beijinho

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  2. Sim sem dúvida! Quem gosta de chocolate aprecia qualquer receitinha que leve o tal do ingrediente! Como eu compreendo esses ataques!? Excelente! Beijinho :) ( envio-te ainda esta semana o prometido, ok?)

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  3. Uma receita fantástica, bjs.

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  4. Filipa, obrigada és uma querida.. depois faço logo uma receita pra festejar uma aquisição tão difícil por estas bandas. beijocas

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  5. brigadu pelas visitinhas..bjs

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  6. Hum, esta com uma cara de ser bom, gostei. Queria ser igual a você e não gostar muito de chocolate, pois eu sou viciada em chocolate, ou seja, uma chocólatra...hehe.
    Beijinhos

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