Sopa de Agrião

Em alturas tristes a minha mãe sempre diz que uma sopinha consola o coração e lá isso é verdade. Por isso aqui vai uma das minhas sopas preferidas para consolar o meu coração que bem precisa. Vou tentar postar algumas coisinhas nos próximos tempos porque este blog ainda é o que me "arrebita"nestes dias.


Ingredientes:
2 cenouras
1 dente de alho
1/4 de uma cebola
1 alho francês
200 grs de abóbora
coentros q.b.
água q.b.
1 molho de agrião
sal e azeite q. b.

Cortar os ingredientes em pedaços pequenos e meter ao lume em água, deixar cozer bem cozido  e passar com a varinha mágica. Colocar o agrião e deixar cozer bem, temperar com sal e azeite.

12 comentários:

  1. fiz ontem para o jantar, gosto muito de sopa de agrião.

    ResponderEliminar
  2. Marmita mas que rica sopinha...um beijinho.

    ResponderEliminar
  3. Pois olha, eu não gostava de sopa de agrião.
    Mas outro dia comi em um restaurante e me apaixonei.
    Vou tentar sua receita.

    Marmita, não se desanime não.
    Eu também quando estou triste ou de mal humor que refugio na cozinha. Faz melhorar tudo. :)

    Beijos.

    ResponderEliminar
  4. Querida Marmita! Não sei o mal que te consome, mas já o tornei um bocadinho meu também...não gosto de ver ninguém triste...por isso: EXIJO que te animes!!! Nem que seja à base de caldos, sopas e tartes!!! Um grande beijinho e sorri ( não é por não termos motivos que vamos deixar de o fazer, pois não?)

    ResponderEliminar
  5. Marmita,
    Tens razao, eu tambem acho que uma sopinha cura sempre muita coisa, nomeadamente no que toca a consolar o coração. A de agrião e' uma das minhas favoritas e sempre de eleição. ;-) beijinho

    ResponderEliminar
  6. Amiga jà faz uns anos bem largos que não como uma sopinha de argreões, adoro, os meus parabens pelo seu blog .

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Marmita toca a animar, seja o que for que te leva à tristeza, pensa que muitas vezes não vale a pena, temos que andar em frente, e se possivel acompanhada com uma sopa destas. Basta levar agrião para ser muito boa
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  8. Usar e abusar das sopas, são excelentes nutricionalmente. O agrião é muito rico em ferro.
    Um abraço.

    ResponderEliminar
  9. AQUI ESTA UMA DAS MINHAS SOPAS PREFERIDAS E FEITA PELA MINHA MÃE É UMA MARAVILHA.
    A TUA FICOU NOTA 10.
    BJS

    ResponderEliminar
  10. Realmente uma sopinha bem quente anima a alma e dá cor à vida...
    Esta tem um aspecto delicioso.
    Obrigada pela visita =)
    Beijinhos Carolina e Margarida

    ResponderEliminar
  11. Obrigada a todos pelas palavras bonitas... de coração!

    ResponderEliminar
  12. Fiz a semana passada uma parecida, já hoje foi a vez do caldo verde.
    Aqui em casa ninguém recusa uma sopinha aconchegante.

    ResponderEliminar