Chá fresco/quente

Quando chega ao Inverno adoro bebe chá quentinho, no entanto como este tempo tem estado um pouco estranho tenho dias que não consigo beber nada quente, hoje foi o dia!

Ingredientes:

1 litro de água

3 colheres de sobremesa de chá de camomila

1 estrela de anís

açúcar q.b

gelo

Num jarro colocar o chá de camomila com a estrela de anis e parte da água a ferver, deixar repousar 5 minutos, coar o chá e colocar a restante água fresca, o gelo e o açúcar a gosto eu coloquei açúcar mascavado.

Pode ser servido frio ou quente!