Sumo de figo e melão verde

Alguém me consegue dizer porque é que os figos não duram o ano todo?  Fora de brincadeiras é triste... Adoro figos, tanto que me custa muito comer sem ser ao natural. Mas no mês passado, chegou-me uma caixinha cheia de figos e como estavam tão maduros não tive escolha e alguns deles acabaram por não ser comidos mas sim bebidos. Esta receita está completamente fora do contexto, numa altura em que já se vêm os senhores assar castanhas, já anda tudo de guarda-chuva apareço eu, com um sumo destes, a chamar a praia e o calor, mas não podia deixar de partilhar esta maravilha.

Ingredientes: (1 litro)
250 grs de melão verde
100 grs de figos sem pele
4 cubos de gelo
3 folhas de manjericão
150ml de água fresca

Numa liquidificadora ou robot de cozinha colocar os figos, o melão, os cubos de gelo e dar uns 5 toques no turbo de seguida acrescentar a água e as folhas de manjericão frescas e picar até ficar um liquido bem sedoso.


Se usarem figos pouco maduros podem acrescentar um fio de mel, no meu caso não foi mesmo necessário porque eles já eram mel :)


Até para o ano figos!

16 comentários:

  1. Figos e melão verde?! Humm, isso tem tudo para ser delicioso. E o aspecto está divinal. ;)

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  2. adoro figos por isso eu voto para haver figos todo o ano, hi hi hi
    um sumo como este nunca esta fora de contexto!
    beijinhos

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  3. Não está nada fora do contexto, é perfeita! Ainda tenho figos em catadupa e já nem os consigo comer ao natural!!! Deve ser para compensar o facto de que maracujás nem vê-los, portanto toca a a "enxofrar" a moça (moi-mêmme) com figos. E eu claro, nem reclamo. Ah, e por mim os figos andar por cá todo o ano que não me importo nadinha!!! :D

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  4. Também adoro figos e por aqui já não se vêm á venda.
    O teu sumo ficou uma maravilha.
    bjs

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  5. Ummmmmmmmm delicioso¡¡¡ besos

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  6. Ficou lindo! Apesar de não gostar muito de figos, acho que ficou perfeito. Quanto ao "fora do contexto" não me parece..... assim chamamos o calor de novo, ai que bom que era!! Bjinhos

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  7. Querida Marmita,

    é verdade, os figos deviam durar o ano inteiro. Por cá, é certo que as saudades de os apanhar e devorar duram quase todo esse tempo e, nos entretantos, tenho de me consolar com as compotas e os figos secos que matam o bichinho mas não o desejo...
    O teu suminho é uma perdição e provavelmente amanhã vou ter de arranjar uns figuinhos, der por onde der ;)

    Beijinhos

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  8. Belo suminho!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  9. melão e figos! podiam muito bem durar todo o ano bahhh
    agora fiquei a babar por este suminho e não o posso provar :P
    beijoca**

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  10. nunca tinha visto sumos com figo e eu estou sempre atenta a tudo o que leve este fruto. simplesmente amo figos! Vou experimentar, decididamente

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  11. Os figos aparecem na altura certa, a mim distraem-me da ideia de que o verão está prestes a acabar! Nunca me lembraria de fazer sumo de figo, acho grande ideia!

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  12. Se pudesse juntava-me a ti para beber esse lindo sumo. Era bom que houvessem figos o ano inteiro, mas acho que a magia esta no facto de serem sazonais, temos mais vontade de os comer e sabemos apreciar o seu verdadeiro valor e sabor.

    Beijinhos

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  13. Eu junto-me a ti no amor pelos figos!
    E claro, que venham sempre os teus sumos e bebidas, lindos e inspiradores :)
    Um beijinho.

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  14. Estão mesmo a acabar, não estão? Por aqui a perdição e tão grande que, para além da compota e do chutney, resolvi congelar alguns. Não faço ideia se vai resultar. Mas tive de experimentar!
    Adoro os teus sumos inusitados!
    Bj
    Guida

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  15. Uma, uma excelente fonte de vitaminas.
    Bom fim de semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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