Mel aromatizado com limão e baunilha

Com o Natal a chegar e com os centros comerciais cada vez mais cheios de gente, que tal oferecerem um presente de comer? Confesso que são os que mais gosto de receber e também de oferecer. 

Aqui vai uma sugestão rápida, barata e muito fácil de fazer. As combinações de sabores são infinitas, eu escolhi o limão e a baunilha porque é a minha combinação favorita de sempre.

Ingredientes: rende 250 ml

250ml de mel biológico

raspas de 1 limão

2 c. de sobremesa de baunilha

1 c. sobremesa de baunilha em pó (opcional)

fatias de limão q.b.

Num recipiente junte todos os ingredientes e envolva. 

Coloque o mel em pequenos frascos individuais herméticos e em cada frasco adicione 1 rodela de limão.

Passados mais ou menos 2/3 dias, retire a rodela de limão do mel, para não ficar demasiado amargo.

Guarde-os num lugar escuro e seco.

Bons cozinhados!