Dourada no forno

Adoro dourada, mas normalmente como sempre grelhada, no entanto com este frio dá vontade é de ligar o forno para tudo, e foi isso que aconteceu às douradinhas.

Ingredientes:
2 douradas
1 cebola
2 dentes de alho
2 pepinos doces (laranjas)
1 tomate maduro
sal, pimenta e azeite q.b.
alecrim q.b.

Colocar as douradas num pirex, juntamente com a cebolas cortada as rodelas e os dentes de alho laminados. Cortar o tomate em meias luas, e os pimentos às tiras finas, regar tudo com um fio de azeite e temperar com sal, a pimenta e o alecrim e levar ao forno durante aproximadamente 45 min a 180º. Eu servi com umas batatinhas cozidas e uma salada de tomate.

Boa semana

5 comentários:

  1. EU QUASE SEMPRE FAÇO GRELHADA, MAS TAMBÉM JÁ ASSEI E GOSTEI.
    A TUA FICOU UMA PERDIÇÃO, EU ADORO ESSE PEIXE E COM ESSE MOLHINHO DEVE TER FICADO UMA DELICIA.
    BS

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  2. Muito saudavel um peixinho no forno e super gostoso, ficou fantàstica esta refeição.

    Bjs

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  3. Marmita,
    parece que nem as douradas resistiram ao forno :)) tambem costumo grelha-las, mas de vez em quando sabe bem uma mudanca! :) Beijinho

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  4. Marmita, as douradas são rainhas cá em casa, grelhadas, assadas, cozidas, ficam sempre bem, o teu tempero deve deixá-las deliciosas, tenho uma receita de douradas no forno para publicar mas feitas de outra maneira.
    Um beijinho e boa semana

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  5. Marmita,
    Que maravilha de refeição... Esta mesmo com um aspecto tentador : )
    Beijinhos

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