Folhados de salsicha e mozzarella

Parece que a primavera veio com força, por isso para festejar  trago um snack, uns folhados para petiscar a qualquer altura do dia, com sol de preferência.

Ingredientes:

2 placas de massa folhada rectangulares

1 lata de salsichas mini

1 ovo

1 queijo de mozzarella

Mostarda dijon com mel q.b.

Oregãos q.b.

Estender as placas para ficarem iguais tanto em largura como em altura e unir  as duas com um pouco de água para ficarem apenas uma. Pincelar por toda a massa a mostarda e polvilhar com os oregãos a gosto, só depois cortar a massa em partes (usei o cortador cilíndrico de pizzas) primeiro divide-se ao meio na horizontal e na vertical divide-se em várias partes (do tamanho da salsicha). Enrolar a salsicha com o queijo e colocar num tabuleiro (com uma base em papel vegetal) com uns 7 centímetros de distancia uns dos outros. Em seguida pincelar o ovo batido por todos os folhados, depois pode decorar a gosto eu usei sementes de papoila e de girassol.