Com o Natal a chegar vou partilhar algumas ideias de presentes muito rápidos e práticos para oferecerem à família e amigos. Vou começar com um licor, acho que já começa a ser uma tradição minha fazer licor todos os anos, logo eu, que não bebo álcool.
Este ano o meu marido tirou um dia nas nossas férias no verão, para ir apanhar mel com uns familiares, trouxemos um frasco de mel daquele bem escuro que aproveitei para usar nesta receita, as laranjas também tivemos bastantes esta semana e biológicas, por isso, a escolha do licor partiu destes dois ingredientes.
A base do licor é sempre a mesma, podem substituir o mel por açúcar, e a laranja por qualquer outro aroma que gostem.
Pesquisem aqui que vão encontrar outros sabores.
Ingredientes: (1.5 L)
500 ml de aguardente (ou outra bebida branca a gosto)
casca de 1 laranja
450 ml de água
300 ml de mel
Num frasco/garrafa, coloque a aguardente com a casca da laranja e deixe repousar por 1 semana.
Num tacho coloque a água, um pouco de casca de laranja e o mel, deixe levantar fervura durante 5 minutos e deixe arrefecer um pouco.
Misture os dois líquidos e coloque numa garrafa fechada. Passada uma semana, retire a casca da laranja do licor, para este não ganhar impurezas.
Ofereça como um presente ou sirva como na noite de consoada à sua família.
Bom proveito, com moderação!
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