Querem acabar a semana com uns queques rápidos e saudáveis para miúdos e graúdos, então fiquem por aqui.
Já tinha esta receita guardada algum tempo no Instagram para fazer, retirada de uma parceria entre a @joanacostaroque com @pedro.gameiroo, tem tudo para dar certo, não acham?
Façam já neste fim de semana, que não se vão arrepender, cá em casa foi um sucesso.
Ingredientes: 8 unidades
1 ovo
1/2 chav. mal cheia de açúcar mascavado
1/4 chav. de azeite
200 g de curgete e ralada com casca
1 c. de sopa de cacau em pó
2/3 de chav. de farinha
1/2 c. de chá de fermente em pó
1/2 c. de chá de bicarbonato de sódio
Bata o ovo com o açúcar e o azeite até tudo ficar bem incorporado. Acrescente a curgete e envolta bem.
Noutra taça misture a farinha com o cacau, o fermento e o bicarbonato e envolva com a mistura anterior.
Coloque a massa numa forma de queques e leve ao forno previamente aquecido durante 25 minutos.
Deixe arrefecer na forma antes de desenformar.
Bom apetite!
Gosto muito de bolo ou queques de curgete, mas nunca fiz com chocolate!
ResponderEliminarFicaram com bom aspeto.
Beijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2024/02/trilogia-para-o-lanche-batido-de-banana.html