Galette de Rois

Para festejar o dia dos Reis que é já dia 6 deixo uma sugestão de uma Galette de Rois que em França é uma tradição  pela altura do fim de ano e como cá em casa existem origens Francesas toca a trazer mais um docinho que nestes dias sabem tão bem. 


Ingredientes:
2 embalagens de massa folhada
125 grs de manteiga (derretida no microondas)
125 grs de amêndoa moída em pó
125 grs açúcar
    1 colher de sopa de rum 
    2 ovos (1 gema)

Pré aqueça o forno a 180º, forre uma tarteira com papel vegetal e coloque a massa por cima fazendo uns furos na base com um garfo.
Misture a manteiga com o açúcar até ficar cremoso, coloque depois os ovos um a um e a amêndoa, volte  a mexer e por fim a colher de rum.
Verta tudo por cima da massa folhada e com cuidado coloque a outra embalagem da massa sobre a amêndoa, fechando bem as pontas com ajuda de água, pincele a gema por cima da massa folhada e coloque no forno durante 30 minutos ou até a massa folhada atingir uma cor como a imagem.

Bom dia dos reis para todos.
Marmita




7 comentários:

  1. Uma receita bastante gulosa.
    Ficou muito bonita a tua galette.

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  2. Aqui está uma delícia que quero experimentar...adoro...lembra-me a minha infância :)
    Ficou linda e muito tentadora!

    Bjinhos

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  3. Adoro uma maravilha fiz de chocolate boa mas boa a sério,bjokinhasss

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  4. Ai que delicia!!! Se não tivesse restos do ano novo fazia esta galette para os reis, mas quem sabe para o fim de semana
    Um beijinho

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  5. FICOU LINDA...ADOREI.
    BJS

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  6. nossa q receitinha otima...

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