Folhados de cenoura

Hoje trago uma entrada muito fácil e que fica linda numa mesa a qualquer hora e refeição do dia, espero que gostem tanto como nós gostámos cá por casa.


Ingredientes: (8 folhados)
100grs de massa folhada
1 cenoura
2 colheres de sopa de queijo creme
1/2 colher de sobremesa de sumo de limão
4 folhas de cebolinho
1 gema do ovo
sementes de papoila brancas e de cor q.b.
pimenta de moer q.b.

Estender a massa folhada na bancada em cortar em 16 pedaços iguais, eu usei um forma de fazer bolachas em forma de circulo. Colocar os pedaços de massa folhada num tabuleiro forrado com papel vegetal e untar a parte superior da massa com a gema do ovo batida, colocar as sementes de papoila a gosto e levar ao forno durante aproximadamente 15 min a 180º ou até começarem a ficar douradas, retirar d o forno e colocar por cima de uma rede até arrefecerem.

Numa tigela ralar a cenoura bem fina e colocar as colheres do queijo creme, mexer tudo muito bem e colocar o cebolinho partido em pedaços pequenos, mexer novamente e temperar com pimenta e o sumo do limão. Reservar o preparado do queijo no frigorífico até servir.

Pode optar por colocar num recipiente e os convidados podem se servir ou poderá fazer pequenas sandwiches como eu fiz.




18 comentários:

  1. Tem ÓPTIMO aspecto! uma ideia a guardar :)

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  2. hmmm... o recheio soa-me tão bem que era capaz de o comer à colherada :D

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  3. Yammi! Parece-me mesmo bom! Eu vou com boa tarde: tem cara de petisco de fim de tarde. :) Bjs

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  4. São realmente uma deliciosa sugestão!

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  5. simplesmente perfeito para um final de tarde demorado e descontraido com amigos ou a entrada de uma bela noite!
    esta receita vou levar e experimentar uma tarde ou noite destas :)
    beijinho**

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  6. Que originales, me han gustado mucho, me quedo con la idea, un beso

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  7. Que ideia tão gira para um final de tarde entre amigos e petiscos!
    Adoro este tipo de receitas :)
    Um beijinho.

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  8. Muito bom aspecto e certamente delicioso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.pt

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  9. Adorei a tua sugestão!
    A experimentar em breve;)

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  10. Gostei muito da ideia. E não conhecia as sementes coloridas. Ficaram lindos. Parabéns

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  11. Que lindo e deve ser muito bom beijos

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  12. Que maravilha! Devem ser deliciosos1

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  13. Bonita, simples e vistosa... já anotei! Vai fazer sucesso nas mesas da Festa de Babette!
    Beijo

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  14. Olá,

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    Renato
    Tudoreceita.pt

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  15. Nhami! Que delicia. Que bom aspecto!

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  16. Onde é que compra as sementes de papoila? não as encontro em lado nenhum...
    Cumps

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  17. Onde compra as sementes de papoila? Nao as encontro em lado nenhum à venda...
    Cumps

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    Respostas
    1. Olá Chica, já se encontram as sementes à venda no Continente ou Modelo na zona dietética , no pingo doce e tambem no celeiro. As sementes brancas comprei num supermercado Indiano no Martim Moniz em Lisboa, beijos.

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